Foto: sugina
Moje deti a vnúčatá nikdy nechceli jesť pór zo zeleninovej polievky a pretože pór je zdravý robievam im túto.Milujú ju...
8-10
porcií
porcií
60 minút
príprava
príprava
50 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Pór si nakrájam na kolieska,mrkvu postrúham na väčšom struhadle.Na troške oleja opekám asi 10min
-
2
pridám zemiaky pokrájané na kocky
-
3
pridám vegetu,soľ,mleté korenie,zalejem trochou vody a dusím as pol hodinu
-
4
po udusení väčšiu polovicu zmixujem so šťavou
-
5
takto to vyzerá
-
6
pridám do toho zostatok zmesi,pridám korenie celé a asi 2-3dcl vody,dochutím soľou,vegetou a asi 5min.povarím
-
7
nakoniec pridám smotanu a nechám prejsť varom a hotovo...
-
8
Prajem dobrú chuť!
Diskusia k receptu