Rkva

Pôvodne bulharský recept som si upravila podľa momentálnych možností našej záhrady. Jedlo je veľmi chutné, výdatné...

Vegánska treska

Výborná nátierka.

Nátierka s cottage cheesom a mrkvou

Využitie Rajo Cottage cheesu je rôzne. Výborný je aj na nátierky.

Hovädzie na slaninovom krupote

Bravčové na šťave v tlakovom hrnci

Dnes máme na obed, mäso na šťave, uvarene v tlakovom hrnci s tarhoňou. Veľmi...

Kuracie zeleninové karbonátky

Kuracie mäso

Ahojte. Základ tohto receptu som našla na internete, no ja som si ho po svojom upravila....

Polievka Hokkaido (Fotorecept)

Výborná a zdravá polievočka, ktorá je u nás veľmi obľúbená.

Bravčové pliecko na spôsob sviečkovej

Viem, že pravá sviečková sa varí z hovädzieho mäsa. Ja som ju tentoraz robila z...

Mrkvovo orechový koláč bez múky

Koláče

Vždy som sa mrkvy v koláčoch akosi bála. Nevedela som si predstaviť tú chuť, no...

Opekané rezance so shitake

Cestoviny

Mäso lesa. Napriek tomu, že huby obsahujú najmä vodu, dajú sa z nich pripraviť...

Králik

Obed

Očisteného králika rozporcujeme na menšie kúsky, prešpikujeme slaninkou a potrieme marinádou - rozpustené maslo, pretlačených...

Nakladaný karfiol s mrkvou a čili papričkami

Inšpirácia z mexickej kuchárky. Píšu tam, že v chladničke vydrží aj dva týždne.

Tekvicová kyslá polievka s klobásou

Zas jeden tekvicový recept. Túto polievku robievam už dlhé roky. Deti boli ešte malinké a...

„Pohánkoto“ so špenátikom, cuketou a karotkou

Pohánka na spôsob rizota

Aj v japonsku maju cudne jedla, tzv. Yōshoku- pojaponstene europske. https://en. wikipedia. org/wiki/Y%C5%8Dshoku ...

Patizón zapečený s mäsom

Ráno som bola poliať záhradu a usmieval sa na mňa patizón. No, neber ho... hneď...

Mrkvový perkelt

Recept podľa P. Mačingove

Ostrokyslá (čínska) polievka

Nemám rád čínske oblečenie ani elektroniku. Ale čínsku kuchyňu rozhodne áno. A tento recept na...

Zdravý zeleninový boršč

Tento recept sme čerpali od autorky Mačingovej

Pomaly pečené srnčie stehno

Hlavné jedlá

Slaninou sa stehno môže aj prešpikovať, ja som na to však nejako pozabudol a tak som...

Zeleninové fašírky s brokolicovým pyré

Turli tava - zapekaná zelenina s teľacím mäskom

Hlavné jedlá

Hodnú chvíľu som rozmýšľala, ako by sa dal preložiť z macedónčiny názov tohoto receptu, ale inák ako...

Postna zelka - letná dusená kapusta so zeleninou

Tento balkánsky recept je veľmi jednoduchý, nenáročný na prípravu. Prekvapí vás ale svojou jedinečnou chuťou v...

Sýta fazuľová polievka

môj krstný otec ju volal: konečne rezne:-)) To preto že sa z nej najedol viac ako z...

Musaka - zapekané zemiaky s mletým mäskom

Neodmysliteľnou súčasťou balkánskej kuchyne je musaka, či už grécka, turecká, alebo macedónska, ktorú...

Kuracie stehná vo woku

Kuracie mäso

Názov nie je podstatný, recept som si len vymyslel a to na základe toho ako som...

Hovädzí močing na mrkve a sangrii

Nenáročná príprava jedla na letné horúčavy, keď sa človeku nechce vystávať pri sporáku, ale jesť...

Krémová tekvicová polievka so slaninkou a krutónmi

Večera

kto vyskúša neoľutuje :))

Letná citrónová polievka

Túto polievku by mnohí z vás nazvali zeleninovou, ale ked som ju prvý krát jedla, chuť...

Hovädzie predné na marhuliach - Barónov tanier

Tento recept mám od svojho otca a on to mal od svojej mamy, ktorá ho...

Cuketovo-syrové guľky

Cuketu si nastrúhame na jemno, zasolíme a necháme chvíľu postáť, aby pustila šťavu, ktorú zlejeme....

Domáce klobásky v bagete

Mexická hovädzia polievka so zeleninou