Rasca

Plnené pečené kura krásne rozvonia váš dom. V plnke určite nevynechajte muškátový oriešok, pretože dodáva...

Rýchla „shakshuka“

Rýchlo-raňajky keď máme doma úplne prázdnu chladničku, no aj tak treba niečo zjesť.

Koláč z kyslej kapusty so slaninou

Je to koláč v našej rodine veľmi obľúbený.

Gazdovský bravčový guláš s fazuľou

Výborný sýty gulášik len tak s chlebom. 😋

Kurací paprikáš, ten náš

Doma, ešte na Barčianskej 32, naši paprikáš pripravovali z celých kurčiat, ja ho „fušujem“ len z ich stehien....

Drožďová nátierka

Nátierky

Cibuľu rozsekáme v sekáčiku na kašu. Na oleji orestujeme cibuľku, pridáme rozdrobené droždie, necháme...

Zelenina so šošovicou a zemiakmi

Na oleji opražíme nakrájaný pór a papriku.

Jednoduchý pšenično-ražný chlieb

Chlieb

Čo sa dobrých chlebov týka, tento je ozaj jednoduchý. Zvládne ho každý....

Morčacie krídlo z polievky na cibuli a paprike

Jedlo pre chlapov. Väčšinou si to pripravuje manžel, keď máme vývar na obed. Môže...

Obľúbené slané tvarohové tyčinky speváčky Márie Čírovej

Slané chuťovky

Úspešná speváčka sa s nami podelila o recept na tyčinky, ktoré oceníte na každej párty.

Bryndzová polievka s hubami a kôprom

Rýchla, jednoduchá polievočka, ktorá zasýti a zahreje nielen v zimných mesiacoch.

Pečený králik na zelenine

Predlohou mi bol recept na turecký jahňací guláš od @Cesminaz. No použil som iné suroviny nachádzajúce sa v domácej zásobe....

Kuracie drobky z Ábelovej

Folkloristka Grétka Ivaničová z Ábelovej nám prišla navariť v nádhernom kroji a prezradila aj, akú knihu...

Jelení guláš

Cuketovo-syrové placky bez múky

Úplne jednoduchá nízkosacharidová príloha.

Košovská pochúťka, ktorú Barbora Ďurovčíková varí manželovi

Muzikálová herečka Barbora Ďurovčíková, nám uvarila košovskú pochúťku, ktorú má veľmi rád jej manžel, ...

Pečený bôčik na kyslej kapuste s vyprážanými bryndzovými pirohmi

Dnešnou špecialitou v slovenských dobrotách bude pečený bôčik, ktorý nám pripravil šéfkuchár Miroslav Snopko.

Karí z červenej šošovice s naanom podľa Moniky a Matúša Kopernických

Pozrite si, aké vegetariánske karí s chlebovými plackami nám v TV Varecha navarili tanečníci Monika a...

Pivný hovädzí guláš s karlovarskou knedľou

Hovädzie mäso

Bravčový bôčik s krémovou tarhoňou so zeleninou

V profesionálnych kuchyniach sa mäso pripravuje už takmer výlučne len metódou sous vide. V domácnostiach ho možno nahradiť pomalým dusením v uzavretej nádobe v rúre....

Zelerová polievka so syrovými krekrami podľa Zuzany Hakovej

Ochutnajte krémovú zelerovú polievku so mozzarellovými krekrami v podaní slovenskej módnej návrhárky Zuzany Hakovej.

Kozľacina s okrou v paradajkovej omáčke

Na marinádu dáme do misky kyslú smotanu, pridáme dva strúčiky cesnaku, ktorý nakrájame nadrobno a...

Bryndzovník

Slané chuťovky

Výborný slaný koláč s bryndzovo-zemiakovou plnkou nám upiekla folkloristka Grétka Ivaničová.

Bryndzová polievka

Večera

Tá naša bryndzová, kto by ju nemal rád.

Domáci recept na údenie slaniny, bôčiku, krkovičky alebo iného bravčového mäsa.

Zeleninové karí so zemiakmi

Nakrájanú cibuľu opražíme pár minút na oleji.

Kuracie stehno na medovo-cesnakovej omáčke

Kuracie stehná opláchneme pod studenou vodou, vysušíme utierkou a dobre ochutíme soľou a korením. Na panvicu...

Čierna šošovica s vajíčkom a pak choi

Špagety s lahodným tekvicovým krémom

Cestoviny

Sekaná

Na staré kolena už len spomíname na detstvo a spomenul som si na to, ako ma mama poslala prvýkrát k mäsiarovi kúpiť sekanú....

Špagety s kuracím mäsom na kečupe