Zeleninová polievka
Zeleninová polievka

Pikantná kimchi polievka so zelenou kapustou

blissofplants - fotkablissofplants, 20. augusta 2023

Mala som ešte trochu zelenej kapusty, tak som ju pridala, tiež by som k receptu pridala stonkový zeler, keby som ho mala ;)

Suroviny

1/2 ks
1/4 ks
1/2 ks
1 ks veľká
2 ks veľké
3-4 ks
275 g (aj šťava)
2 strúčiky
2-3 bobule
štipka
štipka
2-3 ks
 podľa vlastného výberu
podľa potreby




Postup

  1. 1

    Na oleji opražíme nakrájaný pór s nakrájanou paprikou. Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak, bobkový list, rascu, borievky, senovku grécku, premiešame.

  2. 2

    Pridáme nakrájané paradajky, ošúpané a nakrájané zemiaky, na menšie kúsky nakrájané šampiňóny, kimchi spolu so šťavou, nakrájanú kapustu a zalejeme vodou.

  3. 3

    Dobre ochutíme a varíme, kým všetka zelenina nezmäkne. Dochutíme a podávame s čerstvým chlebíkom.

Diskusia k receptu

chemik
Dík za báječný recept, stonkový celer mám, i korejské kimchi v Al-sáčku, ale žampiony budu muset "nahradit" malými bílými hříbky, které mi včera přinesl vnuk z chaty.
mijaita
Databaze vydala tenhle krasny rc, vlítnul mi do pusy jen jsem na nej polozila oko! :-) Asi dnes k veceri. Houby budou shiitake. Ta bude!!
mijaita
Priste ten rapikac, hodil by se moc. Ale je vyborna, ja to vedela!! :-) Díky, diky, uz se ve mne ztraci! :-)






SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia