Bezlepkové cestoviny

Bezlepkové cestoviny s dusenou mrkvou

Name: Bezlepkové cestoviny s dusenou mrkvou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cestoviny bezlepkové , 300 g; mrkva, 1 kg; pór, 1 ks; omáčka sójová, 2 PL; rasca, 1 KL; soľ; olej

lenkula, 4. septembra 2023

Foto: lenkula

Ak hľadáte lacný, rýchly, chutný a diétny recept na obed napríklad aj do práce, toto je on!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cestoviny #mrkva #dusenamrkva #bezlepkovecestoviny #bezlepku

4
porcie

15 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	cestoviny bezlepkové
1 kg	mrkva
1 ks	pór
2 PL	omáčka sójová
1 KL	rasca
	soľ
	olej

Postup

1
Nakrajajte por na kolieska a dajte oprazit na olej. Pridajte ocistenu a na kolieska nastruhanu mrkvu (alebo ako sa podari) a trocha spolu oprazte.
2
Osolte a podlejte vodou tak, aby este tretina mrkvy trcala z vody a pridajte 2 lyzice sojovej omacky a rascu. Premiesajte a poduste asi 25 minut na miernom ohni. Ked je mrkva makka a voda skoro vyparena, odstavte z ohna.
3
Uvarte si cestoviny v osolenej vode podla navodu na obale. Ked budu hotove, scedte ich a pridajte trocha oleja, nech sa nelepia.
4
Uvarene cestoviny a dusenu mrkvu zmiesajte a mate hotovo! Dobru chut!