Rasca celá

Eszterházy kuracie žalúdky so zelenými nokerlami (fotorecept)

Dnešný obed kuracie žalúdky so zeleninou krájanou na paličky, vínom a smotanou na obľúbený spôsob grófa Eszterházyho

Bravčové pliecko na cibuli v pomalom hrnci (fotorecept)

Recept som našiel na bonviváni. sk, pôvodne sa pliecko pečie na plechu, ja som to skúsil v pomalom hrnci a neľutujem. Mäso je šťavnaté, mäkké, s chutnou omáčkou.

Bravčová pečienka na slanine a bielom víne (fotorecept)

Dnešný nedeľný obed z bravčového pliecka.

Kuracie mäso s koreňovou zeleninou a oreganom (fotorecept)

Jednoduché a velmi chutné.

Chrumkavý domáci chlieb bez kysnutia

Počas dlhoročného varenia a pečenia som nikdy neupiekla chlieb. A tak včera nastal čas skúsiť to prvý raz. Nechcelo sa mi však čakať dokým bude 12 hodín kysnúť a riešiť podobné odporúčané a zdĺhavé procedúry.

Kváskové cibuľové pagáče (fotorecept)

Výborné k vínu, pivu a pokojne aj bez :)

Izrealské pagáčiky z lístkového cesta

Ide k vám návšteva a nemáte čas ani upratať, nie to ešte navariť a napiecť? Ste na správnej adrese. Tieto mega rýchle pagáčiky som vymyslela v situácii, ktorú každá dobrá gazdiná dôverne pozná - a to...

Domáca klobása (fotorecept)

Z internetu som pozbieral recepty, urobil som si priemer a postupne som si recept dolaďoval podľa chuti.

Zemiaková placka EXTRA

Máte chuť na trochu sýtejšiu večeru bez mäsa? Vyskúšajte chrumkavú zemiakovú placku so zeleninovou omáčkou a syrom. Úspech zaručený :)

Korenené mäsové placky s crazy šalátom (fotorecept)

Po dlhej dobe som išiel niečo uvariť, tak som chcel, aby to bolo niečo špeciálne. Pozrel som si pár receptov od Jamieho Olivera pre inšpiráciu a recept bol na svete. Je to zaujímavá, ale...

Pečený glazovaný bôčik + cvikla na 2 spôsoby (fotorecept)

Už dlho som chcel skúsiť pomalý pečený bôčik. No vždy hviezdy boli proti. Raz nemali bôčik, inokedy rúra si robila, čo chcela a bol to risk, alebo strach zo slov , , glazovanie, ,...

Bryndzové oblátky s rascou

Tento recept som spravila podľa receptu @mirkajan :http://varecha. pravda. sk/recepty/slane- oblatky/20842- recept. html, som veľmi rada, že ho pridala, oblátky sa robia skoro samy :)

Horúca bravčová krkovička (fotorecept)

Tuto krkovičku som pripravil švagrovi Milanovi ako zákusok k meninám. Chcel niečo pikantné, tak som mu to spravil riadne horúce.

Hovädzie guľky v kyslej kapuste (fotorecept)

Dostala som čerstvú dodávku domáceho hovädzieho mäsa. Takže dnes moje obľúbené guľky v domácej sudovej kapuste.

Slaninová nátierka (fotorecept)

Táto nátierka je dobrá na doplnenie energie počas chladných a daždivých dní.

Bryndzové pečivo s cibuľou a orechmi (fotorecept)

Slané pečivko som piekla na rodinnú oslavu, no iba teraz pridávam recept.

Guláš z tekvice hokkaido s hubami

Z tekvice hokkaido je výborný guláš. Prakticky ho pripravujem ako klasický guláš, ale miesto mäsa dám tekvicu. Keďže som dostala huby, tak som využila aj tie.

Králičie beháky na póre a bielom víne (fotorecept)

Králičina patrí medzi moje obľúbené mäso. Teraz som ju robila na póre a podlievala bielym vínom.

Mleté morčacie prsia plnené syrom s pamajoránom (fotorecept)

Dnes z mletého morčacieho mäsa, ale ja som opäť mäso nemlela, ale krájala na drobné kúsky. Mäso som dochutila vlastným pamajoránom a plnila som ho Eidamom. Veľmi chutné jedlo.

Škvarkovo-orechové štangličky (fotorecept)

Dávno som mala v pláne poštekliť vás týmto receptom, no vždy bolo niečo iné v pláne. Takže veľmi chutné ku vínku, len tak pochrumkávať škvarkovo-orechové štangličky - tyčinky ako sa vám páči.

Rasca celá ako ingrediencia v receptoch:

Naj recepty celej Varechy

Mäsité recepty

Bezmäsité recepty

Koláče, zákusky

Torty

Polievky

Šaláty