Rasca celá

Kuracie mäso: Na oleji so štipkou rasce dozlata urestujeme nakrájanú cibuľku, pridáme na rezance nakrájané kuracie...

Slovenský bravčový vtáčik - nevtáčik bez závitkov

Rovnako chutný ako v závitku mäsa. Vyskúšajte.

Gruľáš - zemiaková polievka na spôsob gulášu

Večera

Na oleji orestujem rascu a narezanú cibuľu nechám zosklovatieť, pridám kocky mrkvy a restujem ďalej...

Výdatná rascová polievka

Jednoduché a rýchle varenie v lete...

Brokolicový krém s domácimi krutónmi

Uvarená podľa našej chuti s kockami nasucho opečeného toustového chleba.

Rýchla vločková zeleninová polievka

U nás chutí.

Zeleninový šalát s kuracím mäsom

Množstvo surovín dávame podľa počtu stravníkov a vlastnej chuti.

Kuracie prsia na rasci

Jednoduchý chutný obed.

Krémová zelerová polievka s toustovými hriankami

Príjemnou chuťou prekvapila zelerová polievka aj tých, čo neľubia zeler.

Moravský vrabec s dusenou novou hlávkovou kapustou

Dnešný obed nám veľmi chutil aj bez pridávania múky...

Karfiolovo-cuketová polievka

Na malom množstve oleja orestujem na zelenej cibuľke rascu a očistenú na menšie kocky nakrájanú koreňovú zeleninu....

Pečený bôčik s dusenou kyslou kapustou a so zemiakovou knedľou

Tento recept je u nás veľmi obľúbený. Moji chlapci ho zbožňujú. Dokonca aj svokra toto...

Slané vajíčka bez lepku so sezamom a s rascou

Slané chuťovky

Pohostenie pre šibačov, posedenie s rodinou či s priateľmi alebo len tak k vínku či čaju pri dobrej knihe....

Semiačkový bezlepkový chlieb bez kysnutia

Chlieb

Ak si radi doma pečiete vlastné domáce chlebíky bez lepku, máme pre vás jeden veľmi praktický recept na chutný bezlepkový chlieb....

Kuracie stehná s pečeným ružičkovým kelom

Variant spočíva v prílohe a nie v mäse....

Bravčové pliecko ako krkovička

Neviem ako pre koho, ale pre mňa, „staroverca“, je bravčová krkovička ten najchutnejší kúsok z „bravka“, získaného pri domácej zabíjačke....

Kapusta kvasená v pohári

Ako väčšina z nás, aj ja som dlhé roky kvasil kapustu v súdku, staral sa o ňu, bojoval s "byrzou", odstraňoval a vyhadzoval z povrchu zmäknutú kapustu......

Môj domáci chlebík

Chlieb

Môj domáci chlebík. Upečte si ho so mnou.

Kuracie stehná s gaštanovou plnkou

Veľa ľudí sa domnieva, že s mojou „prišahanou“ máme alergickú reakciu na morčacie (po vihodňarski puľkové) mäso. Opak je pravda....

Halušky s kyslou kapustou a so slaninou

Cestoviny

Sterilizovaná cvikla

Úroda cvikly, ktorú sme pozbierali zo záhradky, je už v pohároch. Bude na zimu....

Údené rebierka s kyslou kapustou a klobásou

Pôvodne som chcel robiť koložvársku kapustu, ale spomenul som si z detstva na podobný recept ako...

Rybacia polievka

Večera

Pre niekoho boj, pre niekoho tekuté zlato, nie každý má rád rybaciu, no u nás je to jedna z obľúbených polievok....

Polievka s krupicovými haluškami

Táto polievka zasýti mnohé hladné krky, je veľmi chutná, rýchla a lacná.

Bravčové karé na horčici s kapustovým prívarkom

Určite sa oplatí uvariť na obed toto bravčové karé. Dobrota je o pár minút na...

Indonézska kuracia polievka

Soto Ayam, tradičná indonézska kuracia polievka s kurkumou, zázvorom a koreninami.

Veľkonočné slané pečivo

Slané chuťovky

Urobíme si cesto. Hladkú múku zmiešame s mliekom, žĺtkom, soľou, kypriacim práškom a...

Nenáročná vajíčková polievka

Do hrnca dáme olej, keď sa zohreje, prisypeme múku a urobíme si zápražku. Miešame...

Cuketová polievka s maslovými haluškami

Jednoduché a rýchle varenie.

Zapečený karfiol s čerstvými šampiňónmi

Náš dnešný chutný obed, ktorý je vhodný aj cez pôst. Bez zemiakov, s čerstvými...

Pečený bravčový bôčik

Výborné silvestrovské praclíky so salajkou

Slané chuťovky

Múku preosejeme, pridáme salajku, strúhaný syr, šľahačkovú smotanu, soľ, zmäknutý Palmarin a...

Pečený bravčový bôčik

Vôňa pečeného bôčika priláka do kuchyne všetkých stravníkov.

Kapustový prívarok s bravčovým karé

Pre milovníkov prívarkov odporúčam pripraviť na obed alebo večeru.

Marinované kura pečené na rascových zemiakoch