Pór

Na oleji opražíme nakrájaný pór a zvyšnú nakrájanú zeleninu (okrem brokolice).

Kulajda so strateným vajíčkom a zeleninovými čipsami

Steaky z panenky s opečenými zemiakmi, zeleninou a šampiňónovou omáčkou

Bravčové mäso

Panenku umyjeme, osušíme a zbavíme blán. Nakrájame na asi 6 cm časti, použil som...

Syrovo-pórové poača (Poğaça)

Slané chuťovky

Poača patrí medzi najčastejšie a najobľúbenejšie pečivo v tureckej kuchyni....

Fazuľovo-hrášková polievka

Zohrejeme si olej vo veľkom hrnci a jemne si opražíme nakrájaný pór.

Údený pstruh s kôprovou majonézou na snehovej pusinke

Slané chuťovky

Karfiolovo-zemiaková polievka

Opražíme si na oleji nakrájaný pór do zlatista.

Mini kebaby s tzatziki

Hovädzie mäso

Cibuľu nakrájame na malé kúsky. Zamiešame do mletého mäsa a dochutíme paprikou, korením, ...

Krémová šampiňónová omáčka

Cestoviny

Jedna z rýchlych omáčok k cestovinám.

Brokolicovo-cícerová polievka s parmezánom

Vyvážená paleta chutí rôznych druhov zeleniny, s pár chrumkavými kúskami brokolice, dozdobená nastrúhaným parmezánom....

Zeleninové casserole

Pôvodne sa tento recept mal volať cviklový bourguignon, ale došlo mi, že nemám červené víno lebo už zmizlo v tele...

Vyprážaný kapor so zemiakovým šalátom s cibuľou

Hustá rybacia polievka s opečeným jeseterom

Rybacia polievka pripravená Martinom Repaským, viceprezidentom organizácie Kuchári bez hraníc.

Bravčové karé nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením.

Zeleninové Pad Thai

Cestoviny

Najznámejší thajský rezancový recept vo vegetariánskej variante.

Gaštanový krém s hubami

Prešporská čalamáda

Šaláty

Thajské curry so sezónnou zeleninou

Rýchle a chutné kokosové curry na thajský spôsob.

Žltý hrach s bulgurom

Väčšinou do tohto receptu pridávam viac zeleniny, ale pridala som iba čo bolo doma. ? Namiesto tekvice...

Turecká placka s marinovanými prsami a tzatziki omáčkou

Kuracie mäso

Do tohto jedla som sa doslova zamilovala na prvý hryz. Jednoduchý a vynikajúci obed.

Jahňacie lýtko so zemiakmi s bryndzou a so slaninou

Udon rezance podľa Jany Jurčenko

Kuracie mäso

Módna návrhárka Jana Jurčenko nám prišla uvariť chutné jedlo s kuracím mäsom a množstvom zeleniny.

Mungo fazuľa so zeleninou a šampiňónmi

Vo veľkom hrnci zohrejeme olej, na ktorom opražíme nadrobno nakrájaný pór.

Tekvicová cavolo nero polievka s krutónmi

Tekvicu ošúpeme a nakrájame na 2 cm kúsky. Ostatnú zeleninu a šampiňóny očistíme a nakrájame.

Tekvicové halušky s tvarohom a kôprom

Patizónový prívarok s jogurtom

Jednoduchý obed z plodov jesene.

Dusené marinované bravčové karé s hubami

Bravčové mäso

Dobre pripraviť bravčové karé už chce bohaté skúsenosti....

Zemiakové džatky s kôprovou omáčkou

Hubové krupoto

Cícerovo-brokolicové karí

Určite by som pridala aj čerstvé paradajky keby som ich mala......

Risotto black rice podľa Mishe

V tomto videu nám speváčka a fotografka Misha predstaví jednoduchý recept na prípravu zdravého zeleninového risotta z...

Rizoto s dubákmi a kuracími prsami

Kuracie mäso

Opekané kaprie kocky v pažítkovo-múčnej zmesi