Kuracia polievka
Kuracia polievka

Kokosovo-limetková kuracia karí polievka

ryzasos - fotkaRyža SOS, 18. mája 2022. Komerčný recept.
Kokosovo-limetková kuracia karí polievka
Foto: ryzasos

Tento recept pre vás pripravila Lucia z Fitrecepty. Poďte aj vy vyskúšať túto exotickú dokonalosť v podobe polievky. Kokosovo- limetková kuracia karí polievka si vás získa svojou neskutočnou chuťou. Chutí úplne ako z reštaurácie a pritom je celkom jednoduchá na prípravu.
Zdroj: Fitrecepty

6
porcií
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g (bez kostí a kože)
130 g
1,5 l
400 ml
1 PL
1 ks
1 ČL
3 strúčiky
1 ks (šťava a kôra)
2 ČL
3 PL
1/2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vo väčšom hrnci na rozpálenom oleji orestujeme nadrobno nasekanú cibuľu do sklovita.

  2. 2

    Pridáme prelisované strúčiky cesnaku, karí korenie a minútu miešame.

  3. 3

    Potom pridáme na malé kúsky nakrájané kuracie mäso a restujeme ho za občasného miešania po dobu 10 minút.

  4. 4

    Potom ho zalejeme vodou, kokosovým mliekom, pridáme ryžu, šťavu a nastrúhanú kôru z limetky, soľ, čili omáčku, polievku varíme približne 20 minút na miernom plameni.

  5. 5

    Napokon do polievky pridáme aj nasekaný pór a petržlenovú vňať a môžeme ju podávať.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha