Údená polievka s vajcom
Z vývaru uzeného, který máme všichni, kdo děláme velikonoční nádivku, je taková polívka trešničkou na zakončení velikonočních svátků.
porcie
Postup
-
1
Vykoledovaná vajíčka :-)
- 2
Do rendlíku dejte kolečka paprikové klobásy a zvolna ji opekejte, aby pustila co nejvíc omastku. Odložit klobásu na stranu.
- 3
Na tom omastku zpěnit porek nebo cibulku, na to lžičku a půl sladké, dobré papriky, spejchnout jen krátce (nespálit) a zalejt uzeným vývarem.
- 4
Zvolna probublávat do změknutí porku.
- 5
Vložit kolečka klobásy, dochutit solí a zalejt smetanou.
- 6
Servírujte s vejci podle obrázku. Máte-li (ja už neměla) ještě uzené maso, dekorujte hladinu polívky a posypejte zeleným. Já jsem ostrihala osenie :-) Ujištuju vás, kdo rád uzené, je to faaakt mana blížící se k nebesům.
Tiež Údená polievka:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
- 2
Myslim,ze zbytecne, kdyz vyvar je uzeny. Naopak sladka tu ma svuj vyznam. Nicmene kazdy pouzije jakou uzna za lepsi.
Nevahej ani chvili, jednak zas budes mit zmenu a druhak novou, oblibenou polivku :)
...aj ja si furt trochu odlejem (cez gázu) a len jednoducho ho "dochutím" celým čiernym a novým korením, pár strúčikami cesnaku, trochu kurkumy a do mäkka v ňom uvarím trochu očistenéj koreňovej zeleniny...do toho pridám zemiakové halušky (kto chce aj trochu údeného mäsa) no a, samozrejme, trochu "zeleného" (ja som si šupol trochu posekanej čerstvej žeruchy)
...mana blížiaca sa k nebesiam to nebola ale pri Nebeskej bráne by sa to mohlo (na uvítanie) podávať 😋
PS:... škoda, že už nemôžem robiť k mojím jedlám moje hudobné gastroklipy (autorské práva nepustia!!!)...ale v 2012 som ešte s Axelom R. stihol "ťukať" na Nebesku bránu🙂
varecha.pravda.sk/recepty/nebeske-kare-/31824-recept.html...
Ale to je uplne jina polevka preci.
Ty ses dabel😃
Naša obľúbená polievka ,nesmie chýbať ani na Veľkú noc .Nerobíme ju z vývaru zo šunky ,ale zvlášť na tento účel vyberám dobre údené mäso ,väčšinou koleno ,alebo rebierko. ,nie veľa ,aby polievka nebola príliš mastná. Je to vlastne klasická mäsová polievka aj s patričnou zeleninou ,ale „čerešničkou na torte“ sú tie zemiakové halušky .Moje deti ,dnes už veľké ,ju milujú.
Žiadny ,ale dúfam ,že je dovolené ,aspoň u nás na Sloevensku ,reagovať aj na príspevky iných účastníkov debaty. Nakoniec ,veď je to aj jasne označené ,že to patrilo @stefanm . Takže ak s tým máte problém je to len vaša vec .
Ešte doplním aj to ,že tá vaša polievka nie je nič moc ,takže prečo k nej voôbec diskutovať .
Ale nemam s tim problem, jen jsem myslela, ze jsou i polevky uzene podobne, ktere by se k te diskuzi hodily víc. Polevka mozna neni nic moc, tak jako mnoho i jinych rc , to je preci normalni. Krome toho, recept, zadny, neni dogma a jasne, pro mnoho lidi jen inspirace. Takove inspirace mam rada. Ale urcite jsem se do @boxik ani do @stefan nijak osklive nenavezla.
:-)
Tak nediskutuj, take lahke nevies?