Paella

Jednoduchá paella s morskými plodmi

Name: Jednoduchá paella s morskými plodmi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: ryža SOS Classic, 200 g; paradajky lúpané, krájané, 400 g; vývar zeleninový, 600 - 700 ml; plody morské, 300 g mrazené; cesnak, 2 strúčiky; olej olivový, 1 PL; cibuľa, 1 ks; paprika červená mletá, 1 ČL; soľ, 1 ČL; tymian sušený, 1/2 ČL (alebo oregano); šťava citrónová, z 1/2 citróna; pór, (alebo jarná cibuľka, petržlenová vňať)

Ryža SOS, 2. júna 2022. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Tento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Čo môže pripomenúť príjemnú dovolenku v Španielsku viac, ako čerstvá a voňavá paella? Vyčarujte si španielsku atmosféru Zobraziť celý popisTento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Čo môže pripomenúť príjemnú dovolenku v Španielsku viac, ako čerstvá a voňavá paella? Vyčarujte si španielsku atmosféru priamo u vás doma, a to do pol hodinky. Táto jednoduchá paella s morskými plodmi vám ulahodí, poďte ju vyskúšať. Je skutočne nenáročná na prípravu a tá si vyžaduje iba zopár surovín.
Zdroj: Fitrecepty

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#paella #ryzasos #ryza #classic #morskeplody #spanielskakuchyna

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	ryža SOS Classic
400 g	paradajky lúpané, krájané
600 - 700 ml	vývar zeleninový
300 g mrazené	plody morské
2 strúčiky	cesnak
1 PL	olej olivový
1 ks	cibuľa
1 ČL	paprika červená mletá
1 ČL	soľ
1/2 ČL (alebo oregano)	tymian sušený
z 1/2 citróna	šťava citrónová
(alebo jarná cibuľka, petržlenová vňať)	pór

Postup

1
V hlbokej panvici na rozohriatom olivovom oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.
2
Pridáme opláchnutú ryžu, dve minúty ju popražíme na cibuľke a potom zalejeme 600 ml vývaru. Ryžu osolíme a okoreníme, pridáme aj lúpané krájané paradajky.
3
Paellu varíme zakrytú približne 10 minút.
4
Potom do nej pridáme rozmrazené morské plody, prelisované strúčiky cesnaku, šťavu z 1/2 citróna alebo 1 limetky a v prípade potreby ešte 100 ml vývaru.
5
Paellu párkrát premiešame a odokrytú varíme ešte 8-10 minút. Ozdobíme na kolieska nakrájaným pórom, prípadne jarnou cibuľkou alebo petržlenovou vňaťou.