Krémové špagety s hubami a kimchi

blissofplants - fotkablissofplants, 29. marca 2022

Suroviny

 (podľa vlastného výberu)
50 g
2 strúčiky
1/4 hľuzy
25 g mix (namočené vo vode 30 min)
za hrsť
za hrsť ružičiek
1/4 ks
250 ml
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nakrájaný pór a fenikel orestujeme na oleji niekoľko minút.

  2. 2

    Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak, vopred namočené sušené huby, bylinky a 2 minútky podusíme.

  3. 3

    Pridáme nakrájané šampiňóny, brokolicu, cuketu a varíme zhruba 10-15 minút (ak treba, pridáme trochu vody).

  4. 4

    Zalejeme sójovou smotanou, dochutíme a varíme ďalších 5-10 minút.

  5. 5

    Zmiešame s uvarenými špagetami. Na porcii nesmie chýbať kimchi :)

  6. 6

    Ak preferujeme hustejšiu konzistenciu, smotanu môžeme zahustiť tapiokovou múkou.

Diskusia k receptu

haji
Pěkná fúze surovin, mně by chutnalo. Skvělé foto! Krásné pozdravení!

Zaujímavé video z archívu TV Varecha