Polníček

Energia 68 KJ

Kalórie 16,0 kcal0.8%

Sacharidy 1,40 g0.61%

Tuky 0,40 g0.57%

* nutričné hodnoty Polníček (100g)

« ďalšie suroviny

Polníček ako ingrediencia v receptoch:

Viedenský sleďový šalát
Zajačí chrbát v hubovom fáši s tekvicou

Umytý a osušený chrbát odblaníme, odrežeme konce tak, aby vznikli štyri rovnako hrubé časti. Mäso osolíme, okoreníme, zvinieme do potravinovej fólie a odložíme do chladničky. Na fáš osmažíme na masle nasekanú šalotku spolu s cesnakom. Pridáme nakrájané huby...
Slaná syrová torta (fotorecept)

Moja prvá slaná torta pre môjho brata k okrúhlym narodeninám, veľmi mi s ňou pomohol môj najmladší syn, takže za hodinku sme mali hotovo. Keďže na oslave bolo veľmi veľa jedla, tortu sme potom rozkrájali...
Pomaly pečené bravčové chvosty

V tomto podaní sa bravčovému chvostíku jednoducho nedá odolať ;)
Zapečené šampiňóny s oštiepkovou plnkou

Klasika babičiek, noblesa, trochu moderny aj šou – také sú želania väčšiny svadobných párov. Na hostine k najpamätnejšiemu dňu života očakávajú jedlá, ktoré zaujmú a hostia budú o nich ešte dlho hovoriť...
Šalát s ovocím a so zázvorovo-citrusovým dresingom

Vhodné k suchému ružovému vínu.
Grilované figy s melónom a so šunkou
Škoricové smoothie

Hustejší nápoj s príchuťou výraznej škorice...
Kurací steak s bylinkovým cottage (fotorecept)

Dnes som pripravoval kuracie prsia na grile a upiekol som k nim zemiaky s rozmarínom, podával s polníčkovým šalátom a bylinkovým cottage :)
Quesadilla s brie a ľahké guacamole

Pšeničnú tortilu zohrejeme na panvici, na jednu polovicu naukladáme kúsky syra brie, nahrubo nasekaný polníček alebo špenát a jednu nasekanú čili papričku. Tortilu v strede prehneme na polovicu a opečieme na strednom plameni z oboch strán....
Zelené smoothie 2

Dnešný deň zdravej stravy sme zakončili zeleným nápojom zvaným smoothie, keďže @dorenika tu má tiež zelené smoothie, moje som označila č. 2.
Bazalkové tofu so zemiakmi a mrkvou na bylinkovom masle

Jemné bazalkové tofu opečené na olivovom oleji s cherry paradajkami, podávané s polníčkom a zemiakmi s mrkvou opečenými na bylinkovom oleji - ľahká večera, ako si ju predstavujem ja :)
Poľníčkové pyré a šunkové jabĺčka (fotorecept)

Tento recept ma uputal hlavne nezvycajnou pripravou jablk. Pyre s pridanim roznych druhov zeleniny robievam castejsie. Pridanie citronvej stavy bolo trosku nezvycajne, ale chutne.
Kurča odkukané od @Kimlo

Kurča vo vrecku od @Kimlo sa mi zapáčilo a pripomenulo časy, keď som robievala. Nič nové pod slnkom a ešte som aj pripálila kôrku, nuž ho pridávam na výstrahu :-)))
Polníčkový mňam šalát

Jednoduché , rýchle a veľmi chutné :)
Kuracie prsia so syrovou chilli omáčkou

kuracie prsia s chilli, polnickom, cherry paradajkami so syrovo pikantou omáčkou
Mrkvičkovo-polníčkový šalát

Rozhodla som sa, že si vymyslím šalátik s polníčka, keďže som piekla kuriatko a chceli sme k nemu takúto ľahšiu prílohu. Priznam sa, že predtým som polníček nikdy nepoužívala, skôr rukolu alebo baby špenát. Tak som si teda...
Polníček so sójovými kúskami, cukrovým hráškom a šampiňónmi (fotorecept)

Sójové rezance uvaríme v osolenej vode s niekoľkými zrniečkami čierneho korenia. Precedíme a necháme mierne vychladnúť.
Burger so šampiňónmi portobello (fotorecept)

Recept do súťaže s McCain
Šalát z polníčka s bazalkovými zemiakmi, cesnakovým aioli a kozím syrom

Taká rýchlovka, ktorú som vymyslel dnes na večeru z toho, čo dom dal. Stopercentne originálny recept zrodený z momentálnej inšpirácie :-)