Panenka v župane
Panenka v župane

Panenka v župane Fera Mikloška videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 14. júna 2019
Panenka v župane Fera Mikloška (videorecept)
Foto: tvvarecha

Slovenský módny návrhár Fero Mikloško uvarí panenku v župane

Videopostup

Suroviny

1 ks
1 bal.
1 ks (na potretie)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Očistenú panenku potrieme olejom, okoreníme a osolíme. Necháme trochu odstáť.

  2. 2

    Na panvicu dáme olivový olej a bravčovú panenku opečieme zo všetkých strán.

  3. 3

    Lístkové cesto rozložíme na papier na pečenie. Na cesto poukladáme plátky syra a šunky prosciutto.

  4. 4

    Na cesto položíme opečenú panenku, zabalíme ju do cesta a preložíme aj s papierom na pečenie na plech.

  5. 5

    Cesto potrieme rozmiešaným žĺtkom a posypeme sezamovými semienkami.

  6. 6

    Vložíme do rúry a pečieme 30-40 minút.

  7. 7

    Na tanier rozložíme polníček, polejeme troškou olivového oleja, posypeme sezamom a pokvapkáme citrónovou šťavou. Na šalát položíme plátok panenky v župane.

Diskusia k receptu

Jeden komentár k receptu

Pridaj komentár