Slaná syrová torta fotorecept

Postup

1. 1

   Na vajíčkovú nátierku uvarené vajíčka postrúhame na jemno, pridáme nátierku, soľ, korenie a horčicu podľa chuti, premiešame.

   
2. 2

   Pri bryndzovej nátierke zmiešame všetky suroviny, cibuľku nakrájame na jemno.

   
3. 3

   Na tvarohovú nátierku zmiešame všetky suroviny, kápiu nakrájame na malé kúsky, pridáme podľa chuti, dali sme cca 1/2 malého pohára.

   
4. 4

   Začíname skladať tortu, na podnos sme si dali rozstrihnutý papier na pečenie, po ozdobení sme ho spod torty vytiahli. Chlieb nám vyšiel 3 x 3 ks, potreli sme ho bryndzovou nátierkou. Nedali sme všetku, báli sme sa, že to bude veľa, ale kľudne ju natrite všetku.

   
5. 5

   Ďalšia vrstva chleba + tvarohová nátierka.

   
6. 6

   Tretia vrstva + vajíčková nátierka.

   
7. 7

   Posledná štvrtá vrstva chleba a zistili sme, že tortu nemám čím potrieť, takže sme zarobili syrovú nátierku zmiešaním všetkých surovín, syr postrúhame na jemno, chrenu dáme tak 1/2 kávovej lyžičky. Potrieme aj boky.

   
8. 8

   Nakoniec sme tortu obložili údeným syrom. V tomto štádiu som ju zafóliovala a dala do chladu, v mojom prípade na balkón, lebo sa mi do chladničky nezmestila, ešteže bola zima.

   
9. 9

   Dozdobilli sme ju na mieste oslavy, ale všetko sme mali už pripravené, z mrkvy ružičky pomocou škrabky a rezance, reďkovku na uši, hrebíčky na oči a ňufáčik, z bielej časti cibuľky chvostíky. Syr sme pokrájalil na trojuholníky, obložiť polníčkom a už len všetko poukladať a

   
10. 10

    nezabudnúť na sviečky, zagratulovať a šup - torta v rukách oslávenca.

    
11. 11

    Na slávnostnej tabuli.

    
12. 12

    Bolo nás 13, ale aj tak sme to všetko zjesť nevládali...☺

    
13. 13

    ☺

    
14. 14

    Foto rezu, dnes bola na raňajky, pochutili sme si, určite som nerobila poslednýkrát.

    
15. 15

    ☺

    
16. 16

    Zákusky nesmeli chýbať, ale čo ma mrzí, neodfotila som Krtkovu tortu, ktorú robila dcéra oslávenca, moja neterka, bola vynikajúca.