Quesadilla s brie a ľahké guacamole

nazarboncuk - fotkanazarboncuk, 12. februára 2014
15 minút
príprava

Suroviny

2 ks
 (rukola, špenát)
Guacamole:
1

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pšeničnú tortilu zohrejeme na panvici, na jednu polovicu naukladáme kúsky syra brie, nahrubo nasekaný polníček alebo špenát a jednu nasekanú čili papričku. Tortilu v strede prehneme na polovicu a opečieme na strednom plameni z oboch strán. Syr sa teplom vo vnútri roztečie.

  2. 2

    Guacamole: rozotrieme jedno avokádo, pridáme nasekané čili papričky /podľa odvahy/, petržlenovú alebo koriandrovú vňať, nadrobno nakrájané chery paradajky, ochutíme poriadne citrónovou šťavou, soľou a mletým korením. Podávame s horúcou quesadilou rozkrájanou na trojuholnicky.

    Quesadilla s brie a ľahké guacamole  - obrázok 2

Diskusia k receptu

paploska
mňam, vyzerá to výborne. brie patril k moji obľúbeným syrom :-(
luss44
tak toto by mi chutilo, tortily si pečieme vlastné doma. Ukladám si rcp a niekedy urobím, ďakujem.
eviana
Musím vytiahnuť od @luss44 recept na tortily a idem do toho :) Krásne, svieže, chutné za 5* :)
jujoska
milujem quesadilly na rozny sposob, vdaka za pripomenutie, uz som dlhsie nerobila
sisok
No syrov je vo francii neúrekom a tortilly už mám v chladničke.... Vyskúšam a určite vyskúšam aj s iným syrom (nie ze by brie nebol dobrý vyber ;) dakujem ;)