Pažitka

Gazdovské zemiaky

Bezmäsité jedlá

Kuchyňu prababičiek považujem za najinšpiratívnejší zdroj napredovania kuchárov profesionálov. Ostáva v nej stále čo objavovať –...

Srnčie ražniči na zemiakoch s kozím syrom

Hlavné jedlá

Vaječné mini rolky

Bezmäsité jedlá

omelety robievam raz za čas, ale len tak obyčajne po našom, teraz som sa ale...

Nátierka z údeného divého lososa

Hlavné jedlá

Táto nátierka vznikla veľmi spontánne. Pôvodne som chcela robiť lososový tatarák, ale keďže ten mávame...

Vajcia v zemiakovom župane

Bezmäsité jedlá

Viete otom, ze v Nemecku Luneburger Heide je prvy , , Zemiakovy hotel , ,...

Pinzgauer Kasnocken-Syrové halušky z Pinzgau

Bezmäsité jedlá

V celom Rakúsku a v nemecky hovoriacich krajinách sú veľmi obľúbené syrové halušky, nazývané ako Kasnocken,...

Kalerábová polievočka

Polievky

Od maminy som dostala krásne mega veľké kaleráby. Ja ich rada chrúmem surové, ale ubehol...

Brokolicovo-mrkvový nákyp

Bezmäsité jedlá

:)

Pestrý šošovicový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento salat ma roznorode vyuzitie. Da sa podavat vlazny aj studeny, ako predjedlo, ale...

Domáca bravčová pečeň na slaninke s cesnakopažítkou

Bravčové mäso

Dnes som sa bola pozrieť na mojich lekárov, či sa majú dobre. takže som potrebovala...

Syrové palacinky

Bezmäsité jedlá

Moje suprové palacinky :)

Tekvicové trio s píniovými orieškami

Prílohy

Najlepšia kelová polievka na svete

Bravčové mäso

Viem, viem, je ich tu dosť, ale táto mi práve dnes chutila najviac zo všetkých kelových polievok....

Hubová hrianka

Bezmäsité jedlá

Poobede sme na chvíľu vybehli do lesa a našli sme najaké suchohríby, zopar hríbov a druhú...

Zemiakové lodičky s hlivovým krémom

Bezmäsité jedlá

Mali sme dnes chuť na jedlo zo zemiakov, čo mi prišlo celkom vhod keďže sa snažím...

Plnené cuketové rolky

Bezmäsité jedlá

Panenka na gratinovanom patizóne

Bravčové mäso

Bravčové karé s dusenou zeleninou

Bravčové mäso

Dnešný obed bol inšpiráciou z mojej starej písanky. Do nej som si zapisovala a vlepovala recepty,...

Cestoviny so syrovo-šampiňónovou omáčkou

Cestoviny

Je to rýchly receptík, hlavne keď na vás príde náhly hlad...

Plnené rajčiny so sardelovým krémom

Večera

Koláč z lesných húb

Bezmäsité jedlá

Keďže máme teraz dostatok húb, tak som zvolila tento koláč naslano, ktorému neodoláme vždy, ...

Tekvicový prívarok s pečenou klobásou a žemľovou knedľou

Hlavné jedlá

Taketo dobroty varim veľmi rada.

Jarní bramborový salát

Šaláty

Jarní alternativa klasiky . Moje recepty najdete na http://inkitchenopen. blogspot. cz/

Zemiaky pečené nie každodenné

Bezmäsité jedlá

Mala som zapnutú rúru, tak som pridala upiecť zemiaky. Dávnejšie som tu nenakukla a nemienila som pridať...

Bravčové koleno marinované v tmavom pive

Bravčové mäso

Hrebenatky v parmskej šunke

Slané chuťovky

Rýchla knedľa bez múky

Bezmäsité jedlá

Niečo pre štíhlu líniu...

Letná natierka

Bezmäsité jedlá

Tento recept poznám už dlho a ani už neviem odkiaľ ale je super...

Zapekané špaldové cestoviny so zeleninou

Cestoviny

Obľubujem celozrnné cestoviny – pohánkové, špaldové, amarantové, cícerové. Nie je pravda, že z...

Žĺtková polievka s pažitkou

Bezmäsité jedlá

Jemná krémová polévka. Moje recepty najdete na http://inkitchenopen. blogspot. cz/

Tekvicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Tento prívar som sa naučila varit podla knihy:kucharka Ludmily Dankovej. Recept pochadza od dolnozemských slovákov. No časom...

Pečené pstruhy s paprikou a paradajkami

Hlavné jedlá

Zelený šalát s bryndzou

Bezmäsité jedlá

Tento receptík by sa dal zaradiť aj do raw stravy - ale obsahuje bryndzu, preto by...

Špagety s cottage syrom a paradajkami

Bezmäsité jedlá

Toť moja improvizácia špagiet :-) povýletové, rýchle a hodnotné jedlo :-) inšpirácia pre tých, ktorým...

Pohánka so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Ešte v živote som nejedol pohánku a tak som si povedal, že to skúsim a niečo...

Ravioly s „vlčou“ plnkou na krevetovej omáčke

Cestoviny

Pizza a cestoviny – cez ne pozná taliansku kuchyňu väčšina sveta. Pritom je však omnoho bohatšia,...