Polokrémová zeleninová polievka fotorecept

salinka - fotkasalinka, 22. novembra 2014
Polokrémová zeleninová polievka (fotorecept)
Foto: salinka

Chutná, zdravá polievka bez múky, inšpirácia pre mladé varešky a všetkých ostatných:-)

Suroviny

1 ks
1 ks
2 ks
1 ks
1 ks
2 ks
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Potrebnú zeleninu očistíme a nakrájame.

    Polokrémová zeleninová polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na troche masla opražíme cibuľu, neskôr ostatnú zeleninu, pridáme soľ a mleté čierne korenie.

    Polokrémová zeleninová polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zalejeme vodou a varíme do mäkka.

    Polokrémová zeleninová polievka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Podľa toho, akú hustotu polievky chceme dosiahnuť, odoberieme časť polievky a rozmixujeme ponorným mixérom.

    Polokrémová zeleninová polievka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Rozmixovanú polievku vlejeme naspäť do hrnca. Pridáme nakrájané párky, ochutíme majoránom a necháme prevariť. Zdobíme pažítkou a petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť.

    Polokrémová zeleninová polievka (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Pekná polievočka, vieš čo, ja som ešte takúto zeleninovú s majoránom neskúšala, musím vyskúšať (bez párok). :)
1x salinka