Polokrémová zeleninová polievka fotorecept

salinka - fotkaSalinka, 22. novembra 2014 17:34
Ďalšie recepty »
Polokrémová zeleninová polievka (fotorecept)Foto: salinka

Chutná, zdravá polievka bez múky, inšpirácia pre mladé varešky a všetkých ostatných:-)

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Potrebnú zeleninu očistíme a nakrájame.

    Polokrémová zeleninová polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na troche masla opražíme cibuľu, neskôr ostatnú zeleninu, pridáme soľ a mleté čierne korenie.

    Polokrémová zeleninová polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zalejeme vodou a varíme do mäkka.

    Polokrémová zeleninová polievka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Podľa toho, akú hustotu polievky chceme dosiahnuť, odoberieme časť polievky a rozmixujeme ponorným mixérom.

    Polokrémová zeleninová polievka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Rozmixovanú polievku vlejeme naspäť do hrnca. Pridáme nakrájané párky, ochutíme majoránom a necháme prevariť. Zdobíme pažítkou a petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť.

    Polokrémová zeleninová polievka (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist