Pažitka

Špargľová polievka

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá a chutná polievka, keď už začala sezóna špargle.

Pstruh s cesnakovo-bylinkovou plnkou a citrónovým olejom

Hlavné jedlá

Vajíčkovo-syrová nátierka

Bezmäsité jedlá

Výborná nátierka. Teraz na jar s pažítkou alebo medvedím cesnakom.

Medvedí cesnak - raňajky, obed, večera

Kuracie mäso

Sezóna medvedieho cesnaku vrcholí, a tak som ho mala na raňajky, obed aj večeru...

Cibuľové fašírky a dip z plesňového syra

Bezmäsité jedlá

Cibuľu očistíme a nakrájame na mesiačiky. Dozlatista opečieme na oleji a pred koncom pridáme cesnak. Necháme vychladnúť.

Drožďová nátierka

Bezmäsité jedlá

Chutná nátierka z droždia.

Paprikovo-cícerový šalát

Bezmäsité jedlá

Už dlhšie som mala v špajzi papriky v oleji a dnes mi napadlo, ako ich trochu...

Cuketové závitky s čerstvým syrom a so strukovinami

Bezmäsité jedlá

Plnené závitky na šošovicovom pyré

Hlavné jedlá

Nátierka z údeného lososa

Večera

Tento recept som našiel na zahraničnej stránke. Recept som trochu prispôsobil na slovenský spôsob.

Pirohy z cvikly a zemiakov plnené plnkou z čevenej šošovice a masliakov

Bezmäsité jedlá

Veľmi rada sa hrám s tradičnými slovenskými receptami, farbami a chuťami. Dlho mi chodili po...

Kvásková nátierka z vajec

Bezmäsité jedlá

Mnohými v detstve milovaná, inými zatracovaná drožďová nátierka... to je úvod k receptu, ...

Pikantný chrbát so šošovicovým šalátom

Bravčové mäso

Krkovička so slaninkovo-zemiakovým závinom

Bravčové mäso

Pri tlačenke, jaternici či klobáske sa to nekončí... Zo zabíjačkových surovín sa dajú pripraviť desiatky nápaditejších jedál tak, aby sa...

Tofu karbonátky s uhorkovým dipom

Bezmäsité jedlá

Lahké a zdravé karbonátky, vhodné na večeru bez príloh.

Ryžové knedličky v morčaco-hubovom ragú

Hlavné jedlá

Knedličky: Ryžu uvaríme s troškou oleja v osolenej vode. Necháme vychladnúť. Do hotovej ryže zamiešame vajcia a...

Guľky zo špaldy s horčicovou penou

Bezmäsité jedlá

Špaldu opláchneme v studenej vode a dáme variť do osolenej vody. Varíme 30 minút. Scedíme a...

Cviklový šalát

Bezmäsité jedlá

Inšpirácia @Kecemis. U nás príloha k mäsu, ale asi sa dá jesť aj sám.

Mrkvový šalát (Copper Penny)

Bezmäsité jedlá

No toto je asi posledny africky vytvor, v preklade "concoction". Mrkva na uplne iny sposob,...

Košíčky zo slaného rozmarínového lineckého cesta plnené vajíčkovou nátierkou

Bezmäsité jedlá

Recept od Ivana Rusinu (www. ivanoveminutky. com), ktorý si vyskúšali výhercovia novembrového kola našej súťaže Varíme...

Cviklové, špenátové a kurkumové roládky plnené bryndzovou nátierkou

Bezmäsité jedlá

Recept od Ivana Rusinu (www. ivanoveminutky. com)

Vajíčkový šalát

Bezmäsité jedlá

Akosi sa to tu v poslednej dobe rozšalátovalo :-), tak pridávam jeden do zbierky. Tiež...

Hovädzie roládky so syrovou plnkou

Hovädzie mäso

Tekvicové placičky s penou a lososom

Večera

Tekvicové placičky s penou a lososom. Skvelé nezvyčajné ale hlavne moderné slávnostne predjedlo, na ktorom...

Orientálna kačica s ryžovými rezancami

Hlavné jedlá

Recept od Andreja Saturiho

Pstruhom plnené ravioly v šafranovej omáčke

Cestoviny

Z múky, vajec a trošky soli urobíme cesto. Zabalíme do fólie a dáme na hodinu odležať...

Zubáč na mrkvovej omáčke a violet pyré

Hlavné jedlá

Vitamínová bomba

Bezmäsité jedlá

Tento osviežujúci šalát je vhodný ako hlavné jedlo alebo príloha. Osobne si ho veľmi rada dávam...

Šalát s fazuľovými klíčkami a krevetami

Večera

Presypeme klíčky do sitka a opláchneme studenou vodou. Na panvici bez tuku opražíme sezam do zlatohneda,...

„Nezdravá“ tekvicová polievka

Bravčové mäso

Myslim, ze rovnakych receptov je tu asi viac len na pagace. Na tekvicovu je tu...

Pečené Buffalo kuracie krídelká

Kuracie mäso

Nedávno sme pripravili veganskú verziu kuracích krídeliek z Buffala. Tentokrát prichádzame so skutočnými populárnymi Buffalo kuracími...

Pirohy s dubákovou plnkou

Cestoviny

Pirohy: Pripravíme cesto z múky, vajec a oleja, necháme chvíľku odstáť, potom vyvaľkáme na tenké pláty....

Jelení chrbát s paštrnákovým pyré

Hlavné jedlá

Jelení chrbát odblaníme, osolíme, okoreníme, opečieme na olivovom oleji z každej strany a dáme do rúry zohriatej...

Teľací perkelt s opekanými haluškami

Hlavné jedlá

Teľacie stehno zbavíme blán a pokrájame na kocky 2 x 2 cm, v hrnci rozohrejeme masť a...

Krém z dunajských rýb s tvarohovou knedličkou

Večera

Ryby očistíme, nakrájame na kúsky a odložíme do chladu, na oleji opražíme nakrájanú cibuľu a koreňovú zeleninu,...

Zemiakové tašky s kačacou plnkou

Hlavné jedlá

Posyp zo strúhanky a z vlašských orechov: Strúhanku spolu s posekanými vlašskými orechmi opečieme nasucho v hlbšej panvici do...