Praženica s bryndzou

Praženica s bryndzovo-skyrovým krémom

Name: Praženica s bryndzovo-skyrovým krémom
Prep time: 3 min
Cook time: 7 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: maslo ghee, 1 ČL; vajcia, 2 ks; bryndza, 50 g; Skyr Natur, 2 PL; soľ morská, štipka; korenie čierne mleté, štipka; pažítka; cibuľa červená

kucharocka123, 25. novembra 2018

Foto: kucharocka123

Zdravé, rýchle a jednoduché raňajky bohaté na bielkoviny. Praženica s tradičnou slovenskou bryndzou a islandským Skyrom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#vajcia #prazenica #bryndza #skyr #miesanevajcia

1
porcia

3 minút
príprava

7 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ČL	maslo ghee
2 ks	vajcia
50 g	bryndza
2 PL	Skyr Natur
štipka	soľ morská
štipka	korenie čierne mleté
	pažítka
	cibuľa červená

Postup

1
Na panvici rozpustíme maslo. Pridáme vajcia, okoreníme, jemne osolíme a krátko miešame do zhustnutia.
2
Nakoniec pridáme bryndzu vymiešanú so Skyrom na hladký krém. Podľa chuti dosolíme a môžeme servírovať.
3
Ozdobíme nasekanou pažítkou a plátkom červenej cibule. Podávame so zdravým celozrnným chlebíkom. Dobrú chuť!

Tiež s bryndzou:

Špenátové halušky so slaninkou a s bryndzou

Cuketové halušky s bryndzou

Špenátové palacinky s bryndzou a so slaninkou (videorecept)

Slaný koláč s bryndzou a jablkami

Diskusia k receptu

Pridaj koment

cesminaz

cesminaz 26. novembra 2018 o 19:00

Skyr nepoznám,ale praženicu so syrom som už neraz jedla :-) myslím,ze aj toto bude niečo podobné :-)

@zareaguj

Pekný komentár

1x kucharocka123

kucharocka123

kucharocka123 26. novembra 2018 o 20:26

@Cesminaz (26.11.2018 19:00)

Skyr Natur je zdravý prírodný mliečny výrobok islandskej kuchyne s viac ako 1000-ročnou tradíciou a podobný je hustému gréckemu jogurtu. Je bohatý na proteíny, vápnik a obsahuje minimum tuku. Pridávam ho do bryndze na zjemnenie konzistenice. Vyrába sa v ČR a dá sa kúpiť v niektorých obchodných reťazcoch už aj na Slovensku. Má všestranné využitie. Treba len vyskúšať.

@zareaguj

Pekný komentár

1x cesminaz

cesminaz

cesminaz 28. novembra 2018 o 19:03

@Kucharocka123 (26.11.2018 20:26)

Vdaka za informáciu :-)

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár