Rezance s tvarohom

Domáce tvarohové rezance s pažítkou fotorecept

Name: Domáce tvarohové rezance s pažítkou (fotorecept)
Prep time: 40 min
Cook time: 3 min
Total time: 43 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 3 ks (najlepšie domáce); múka polohrubá, 250 g; soľ, 1/2 ČL; maslo, 3-4 PL (rozpustené); soľ, na dochutenie; tvaroh hrudkovitý, 250-300 g; olej, 2-3 PL; pažítka, (alebo vňať z cibuľky)

olinecka, 12. júna 2018

Domáce tvarohové rezance s pažítkou (fotorecept)

Foto: Olinecka

Rýchle a jednoduché jedlo, ktoré milujú veľkí aj malí.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cestoviny #domacecestoviny #tvaroh #domacerezance #tvarohoverezance #rezance

40 minút
príprava

3-4 minút
tepelná úprava

Suroviny

Cesto:
3 ks (najlepšie domáce)	vajcia
250 g	múka polohrubá
1/2 ČL	soľ
Dokončenie:
3-4 PL (rozpustené)	maslo
na dochutenie	soľ
250-300 g	tvaroh hrudkovitý
2-3 PL	olej
(alebo vňať z cibuľky)	pažítka

Postup

1
Na pracovnú dosku preosejeme múku, pridáme soľ, vajíčka a vypracujeme cesto.

2
Cesto rozvaľkáme natenko a necháme ho na pracovnej doske uschnúť , asi 1-2 hodiny.

3
Cesto zrolujeme a nakrájame na rezance.

4
Do väčšieho hrnca pridáme vodu, soľ a olej, necháme zovrieť. Postupne dávame do vody rezance, povarime 3-4 minút za občasného miešania. Uvarené scedíme, necháme odkvapkať. Maslo rozpustíme, pridáme pokrájanú pažítku alebo cibuľku. Prelejeme rezance, pridáme tvaroh, soľ podľa chuti a premiešame. Dobrú chuť.
5
Taktiež som si urobila aj domáce cestoviny do nedeľnej polievky.

Tiež s tvarohom:

Mandarínkový koláč s tvarohom a mandľami (videorecept)

Včelí koláč s tvarohom a broskyňami

Makový koláč s tvarohom a hruškami

Kysnutý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evelynba

evelynba 12. júna 2018 o 18:48

Fantázia, to ja môžem, hneď by som sa napchala, až by som dýchať nemohla... všetky hviezdičky. Obdivujem vás všetky, ktoré robíte domáce rezance, ja to proste absolútne nechápem - keď som bola na materskej a v podstate nevedela čo skôr, robila som aj domáce cestoviny. Teraz, keď som na dôchodku a mala by som mať času habadej, nič nestíham.... :-)

@zareaguj

Pekný komentár

9x farbuska, mitzy, dydya, jerica, olinecka, adamos69, frezia68, luda4 a malroxa