Ulož do KK
Zapečený plnený zemiak
 Vytlačiť recept
Zapečený plnený zemiak

Zapečený plnený zemiak v slaninke

Ivan Štefula
šefkuchár penziónu Formula v Trenčíne, 12. júla 2018
Zapečený plnený zemiak v slaninke
Foto: Pravda-Ľuboš Pilc
#zemiak  #plnenyzemiak  #zapecenyzemiak  #bryndza  #slanina  #pazitka 
4
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

8 ks
16 plátkov
20 g
300 g




Postup

  1. 1

    Uvarené zemiaky v šupke necháme vychladnúť, prekrojíme pozdĺžne v 1/3 zemiaku. Zemiak vydlabeme, vydlabanú hmotu zmiešame s bryndzou a nasekanou pažítkou a plníme do vydlabaného zemiaka.

  2. 2

    Obalíme plátkami slaniny a dáme sprudka zapiecť v rúre, aby sa slaninka zapiekla. Podávame k pivu.

Tiež zemiak:

Kysnutý posúch plnený zemiakovou kašou

Kysnutý posúch plnený zemiakovou kašou

Plnený zemiak Zbojnícka mladosť (fotorecept)

Plnený zemiak Zbojnícka mladosť (fotorecept)

Plnený zemiak bryndzou

Plnený zemiak bryndzou

Domáce pirohy plnené zemiakmi (fotorecept)

Domáce pirohy plnené zemiakmi (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Kel plnený hnedou ryžou a krevetami

Kel plnený hnedou ryžou a krevetami

Princezná na hrášku

Princezná na hrášku

Pirôžky, šišky a buchtičky z jedného cesta (fotorecept)

Pirôžky, šišky a buchtičky z jedného cesta (fotorecept)

Karfiolové placky (videorecept)

Karfiolové placky (videorecept)

Tipy na články z Varechy

Sladké tajomstvo: Pravda o bielej čokoláde. Niektorí ju milujú, iní tvrdia, že to ani nie je čokoláda

Sladké tajomstvo: Pravda o bielej čokoláde. Niektorí ju milujú, iní tvrdia, že to ani nie je čokoláda

Praktické riešenie: 10 receptov, s ktorými pripravíte mäso s prílohou naraz v jednom hrnci

Praktické riešenie: 10 receptov, s ktorými pripravíte mäso s prílohou naraz v jednom hrnci

Neznáme perličky: Máte radi bubble tea? Pozor, tapiokové guľôčky v ňom nie sú vhodné pre každého

Neznáme perličky: Máte radi bubble tea? Pozor, tapiokové guľôčky v ňom nie sú vhodné pre každého

Prídete si na svoje: 8 receptov na drobné slané pečivo pre všetkých, ktorí zbožňujú olivy

Prídete si na svoje: 8 receptov na drobné slané pečivo pre všetkých, ktorí zbožňujú olivy



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šišky, kysnuté koláče, zemiaková pizza aj nepečené dobroty. 15 najsledovanejších februárových videí Magazín Varecha: Šišky, kysnuté koláče, zemiaková pizza aj nepečené dobroty. 15 najsledovanejších februárových videí
  2. Karfiolové placky Recepty: Karfiolové placky
  3. Pôstny hrnčekový jablčník Koláče: Pôstny hrnčekový jablčník
  4. Ako zabaliť toastový chlieb, aby čo najdlhšie vydržal TV Varecha: Ako zabaliť toastový chlieb, aby čo najdlhšie vydržal


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Ako zabaliť toastový chlieb, aby čo najdlhšie vydržal
    Ako zabaliť toastový chlieb, aby čo najdlhšie vydržal

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Karfiolové placky (videorecept) Karfiolové placky +video
  2. Francúzske srdiečka (fotorecept) Francúzske srdiečka +fotopostup
  3. Pirôžky, šišky a buchtičky z jedného cesta (fotorecept) Pirôžky, šišky a buchtičky z jedného cesta +fotopostup
  4. Pôstny hrnčekový jablčník Pôstny hrnčekový jablčník
  5. Nepravý Coleslaw šalát Nepravý Coleslaw šalát
  6. Avokádová nátierka s cottage (fotorecept) Avokádová nátierka s cottage +fotopostup
  7. Princezná na hrášku Princezná na hrášku
  1. Citrónové rezy s pudingovo-tvarohovým krémom (fotorecept) Citrónové rezy s pudingovo-tvarohovým krémom +fotopostup
  2. Dubajský cheesecake v pohári Dubajský cheesecake v pohári
  3. Karfiolové placky (videorecept) Karfiolové placky +video
  4. Piškótový zákusok Včelie bodnutie (videorecept) Piškótový zákusok Včelie bodnutie +video
  5. Francúzske srdiečka (fotorecept) Francúzske srdiečka +fotopostup
  6. Káva so smotanou na plechu Káva so smotanou na plechu
  7. Domáce pirohy plnené zemiakmi (fotorecept) Domáce pirohy plnené zemiakmi +fotopostup
  1. Rýchly jablkový koláč Rýchly jablkový koláč
  2. Citrónové rezy s pudingovo-tvarohovým krémom (fotorecept) Citrónové rezy s pudingovo-tvarohovým krémom +fotopostup
  3. Mrkvový koláč v chlebíkovej forme Mrkvový koláč v chlebíkovej forme
  4. Jablkový koláč z roku 1989 (videorecept) Jablkový koláč z roku 1989 +video
  5. Dubajské palacinky (fotorecept) Dubajské palacinky +fotopostup
  6. Mriežkový marhuľový koláč z kompótu Mriežkový marhuľový koláč z kompótu
  7. Škótske vajcia (fotorecept) Škótske vajcia +fotopostup
  1. Trik, ako jednoducho odstrániť etikety z dóz a fliaš Trik, ako jednoducho odstrániť etikety z dóz a fliaš VIDEO
  2. Nepečené kokosovo-čokoládové kocky Nepečené kokosovo-čokoládové kocky VIDEO
  3. Paprikové kura s ryžou z jedného pekáča Paprikové kura s ryžou z jedného pekáča VIDEO
  4. Zemiaková pizza, žiadne cesto ani múka, aj tak chutí perfektne Zemiaková pizza, žiadne cesto ani múka, aj tak chutí perfektne VIDEO
  5. Potrebujete vyčistiť zanesenú termosku? Tieto obyčajné kuchynské suroviny vám pomôžu Potrebujete vyčistiť zanesenú termosku? Tieto obyčajné kuchynské suroviny vám pomôžu VIDEO
  6. Piškótový zákusok Včelie bodnutie Piškótový zákusok Včelie bodnutie VIDEO
  7. Jogurtové pečivo so syrovou plnkou Jogurtové pečivo so syrovou plnkou VIDEO
  1. Chutné voľno: Čo variť deťom cez jarné prázdniny? 10 tipov na jedlá, ktoré milujú Chutné voľno: Čo variť deťom cez jarné prázdniny? 10 tipov na jedlá, ktoré milujú
  2. Bude to raz-dva: 11 receptov na mrveničkové koláče. Toto je skvelé riešenie, keď sa vám nechce piplať s cestom Bude to raz-dva: 11 receptov na mrveničkové koláče. Toto je skvelé riešenie, keď sa vám nechce piplať s cestom
  3. Upečte na želanie: 12 receptov na kysnuté záviny. Pozrite sa na tie plnky, každý si príde na svoje Upečte na želanie: 12 receptov na kysnuté záviny. Pozrite sa na tie plnky, každý si príde na svoje
  4. Praktické riešenie: 10 receptov, s ktorými pripravíte mäso s prílohou naraz v jednom hrnci Praktické riešenie: 10 receptov, s ktorými pripravíte mäso s prílohou naraz v jednom hrnci
  5. Na posledný fašiangový víkend: 11x slané chuťovky v znamení oškvarkov a klobás Na posledný fašiangový víkend: 11x slané chuťovky v znamení oškvarkov a klobás
  6. Oplatí sa počkať: Viete, že sú jedlá, ktoré na druhý deň chutia lepšie než čerstvé? Určite ich varíte aj vy Oplatí sa počkať: Viete, že sú jedlá, ktoré na druhý deň chutia lepšie než čerstvé? Určite ich varíte aj vy
  7. Kým príde pôst: 13 tipov, čo variť posledný fašiangový týždeň Kým príde pôst: 13 tipov, čo variť posledný fašiangový týždeň

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Recepty pred kamerou: Šišky, kysnuté koláče, zemiaková pizza aj nepečené dobroty. 15 najsledovanejších februárových videí Recepty pred kamerou: Šišky, kysnuté koláče, zemiaková pizza aj nepečené dobroty. 15 najsledovanejších februárových videí
  2. Januárové topky: Domáci pita chlieb, gyros z rúry či kura s ryžou z jedného pekáča. V najsledovanejších videách nájdete samé super tipy! Januárové topky: Domáci pita chlieb, gyros z rúry či kura s ryžou z jedného pekáča. V najsledovanejších videách nájdete samé super tipy!
  3. TOP rebríčky: Jablkové koláče, pagáče, koložvárska aj francúzske zemiaky. Pozrite si najlepšie januárové recepty, je tam všetko, čo máte radi TOP rebríčky: Jablkové koláče, pagáče, koložvárska aj francúzske zemiaky. Pozrite si najlepšie januárové recepty, je tam všetko, čo máte radi
Ďalšie rebríčky