Pomazánka z uzené makrely

Toto je pomazánka môjho detstva. Mamka ju robila taky tak, len ju nemixovala a bez cibule (tú niekoľko členov našej rodiny nemalo rado). Ja ju robím s malými odchýlkami, no v konečnom dôsledku nič nemení na veci, že je skvelá. A tie chleby - rybky, skvelý nápad. Vďaka za pripomenutie. Práve kvôli piplačke s kosťami ju robím len pár krát do roka, ale asi začnem aj ja mixovať a potom aj nejaká tá kosť sa stratí.

@Dvorka (14.11.2018 12:36)

Děkuji. Ano tato pomazánka je velmi známá a celkem oblíbená. Já se ráda vracím ke starým receptům. Dnes se při tom moderním vaření zapomíná na staré, osvědčené a skvělé recepty. Pro vnoučátka si hraji i s vykrajováním chleba a to se jim moc líbí.

Hezka fotka. Take vykrajuju chleba, davam do polivek. Tu panacka, rybicku s okem a pod. Moc hezky to vypada. Az bude makrela bez kosti, udelam pomazanku :-)