Rybacia nátierka
Rybacia nátierka

Pomazánka z uzené makrely

rubyrom - fotkarubyrom, 14. novembra 2018
Pomazánka z uzené makrely
Foto: Rubyrom
35 minút
príprava

Suroviny

1 ks údená
2 ks uvarené
50 g
100 g
50 g strúhaný
1 ks
 na ozdobu

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Makrelu zbavíme páteře a kůže a opatrně zbavíme všech kostí a dáme do mísy. Přidáme sýry, změklé máslo, nakrájenou cibuli, oloupaná nakrájená vejce, sůl a pepř. Vše rozmixujeme.

Recept je zaradený do kategórií:
Ryby, Desiata, Nátierky, Olovrant, Raňajky, Slané chuťovky, Studené pokrmy

Diskusia k receptu

dvorka
Toto je pomazánka môjho detstva. Mamka ju robila taky tak, len ju nemixovala a bez cibule (tú niekoľko členov našej rodiny nemalo rado). Ja ju robím s malými odchýlkami, no v konečnom dôsledku nič nemení na veci, že je skvelá. A tie chleby - rybky, skvelý nápad. Vďaka za pripomenutie. Práve kvôli piplačke s kosťami ju robím len pár krát do roka, ale asi začnem aj ja mixovať a potom aj nejaká tá kosť sa stratí.
rubyrom
@Dvorka (14.11.2018 12:36)

Děkuji. Ano tato pomazánka je velmi známá a celkem oblíbená. Já se ráda vracím ke starým receptům. Dnes se při tom moderním vaření zapomíná na staré, osvědčené a skvělé recepty. Pro vnoučátka si hraji i s vykrajováním chleba a to se jim moc líbí.
mijaita
Hezka fotka. Take vykrajuju chleba, davam do polivek. Tu panacka, rybicku s okem a pod. Moc hezky to vypada. Az bude makrela bez kosti, udelam pomazanku :-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha