Parmezán

Toto som nedavno vyskusal na jednej farme, kde som mal nejaku robotu. Domaca pani nam...

Delikátne kuracie prsia

Kuracie mäso

Recept som opäť vymyslela sama, nie je inširovaný žiadnym iným a zaručujem, že ide o...

Plnená grilovaná zelenina

Bravčové mäso

Komerčný recept

Cestoviny s hlivou

Najprv si pripravíme "pesto" (nieje to pesto ako má byť nezohnala som oriešky a robila som to...

Plnené šampiňóny

Cestoviny s cukinou a lososom

Dnes som sa doma rozhodla na obed spraviť jednu z milióna variant mojich milovaných cestovín.

Bruschetta

Bravčové mäso

Tento recept nie je iba klasická bruschetta, ale je ozvláštnený aj šunkou či mozarellou. Hodí...

Focaccia s grilovanou slaninou

Bravčové mäso

Komerčný recept

Cviklové rizoto

Tento rok mamina omylom kúpila semiačko na cviklu a ja sa veľmi teším. Cvikla narástla krásna,...

Zeleninové lasagne s citrónovým dipom

Taliani su machri. Na tanieri to majú častokrát farebné, chutné, zdravé ale aj rýchlo....

Domáce noky s hráškom

Pečené zemiaky, ricotta a bylinky zaručujú týmto nokom jednoducho úspech . . ...

Kuracie kúsky na mede s penne s pestom a rukolou

Kuracie mäso

Jeden výnimočne mäsitý recept. Navyše rýchly, pomerne lacný, farebný a mooc dobrý. Vznikol...

Tagliatelle aglio olio so sušenými paradajkami a parmezánom

Rýchly a jednoduchý recept na cestoviny, hotový za pár minút. Podávajte čerstvé.

Morčacie stehno na zemiakovom nákype

Sme mäsožravý národ. A predsa máme voči mäsu veľa dlžôb. Počínajúc nedostatkom lokálnej čerstvej...

Špenátovo-tvarohové cannelloni

Cannelloni sú valcový typ cestovín zvyčajne podávané zapečené s náplňou a zakryté omáčkou. Populárnou náplňou sú...

Mätovo-cuketové rizoto

Opäť inšpirácia z prvej knihy od Ihnačáka, najobľúbenejšie rizoto :)) Zatiaľ chutilo všetkým

Lososom plnené závitky z platesy

Omáčka na gnocchi

Počas týždňa som si do práce pripravila gnocchi s toutou hubovou omáčkou. Inšpirácia z prvej knihy...

Milánske risotto so zelenými fazuľkami

Skúste. Doprajte si namiesto štrku - rizoto našich mám s kuracími prsiami alebo zbytkami mäsa, ...

Špenátovo-paradajkové lasagne

Na záhrade sa nám urodil špenát a kúpila som cherry paradajky zo skleníka, tak som sa...

Zapekané cestoviny s klobásou

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Medzitým si nakrájame cibuľku (alebo pór), cesnak, paradajky a...

Lasagne bolognese

Hovädzie mäso

Tento recept na lasagne bolognese som spracovala hlavne pre svoju rodinu, nepripravujem ich s vínom, ...

Zemiakové jarné placky s listovým šalátom

Šalát All Italiana

Dresing: V mixéri vymiešame olivový olej, parmezán, petržlen, cukor, ocot, čierne korenie,...

Steak z roštenky s omáčkou zo smrčkov a medvedieho cesnaku

Hovädzie mäso

Keďže sa mi podarilo nájsť krásne smrčky a kvantum medvedieho cesnaku a ešte ostala aj flákota roštenky...

Pažítkové pesto

Doteraz som robila niekoľko bylinkových omáčok no táto mi chutila asi najviac. Suroviny sa môžu nasekať...

Zubáč s bryndzovou cuketou

Zubáč, pre mňa King medzi rybami...

Varenie v jednom hrnci

Recept som našla na internete, páčil sa mi tak som ho vyskúšala. Milujem jednoduché rýchle-chutné...

Guľôčky so syrom v paradajkovej omáčke

Rizoto s medvedím cesnakom

Keďže medvedí cesnak je teraz veľmi aktuálny a kto vie kde ho hľadať, tak vie že...

Fandím projektom, ktoré nejakým spôsobom podporujú malých lokálnych producentov a propagujú poctivé výrobky. Ak môžem,...

Kelové pesto