Avokádové cestoviny fotorecept

stanci11 - fotkastanci11, 24. novembra 2016
Avokádové cestoviny (fotorecept)
Foto: stanci11

Ešte stále som nastavená v predštátnicovom "mode", takže jednoduché recepty momentálne vedú... A tieto cestoviny som spravila podľa fitculťáckych receptov a sú fantastické, preto posúvam ďalej, ochutnajte ;) Ak milujete avokádo ako ja, určite sa vám zapáči ;)

1
porcia
12 minút
tepelná úprava

Suroviny

60 g
80-100 g
1 strúčik
1 hrsť
20 - 30 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cestoviny som dala variť do slanej vody - a varila som kým neboli "al dente" (ich množstvo a uvarenosť si ale každý predsa ošéfuje sám podľa chuti predpokladám ;) ) Vedľa na panvici som zatiaľ nechala spariť špenát, na kvapôčke oleja...

    Avokádové cestoviny (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...a ako môžte vidieť po sparení sa zredukoval, no, tak na dve polievkové lyžice.

    Avokádové cestoviny (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Špenát som nechala mierne vychladnúť a zatiaľ som si očistila avokádo, cesnak a spolu z bazalkou som ich šupla do mixéra (nakrájané samozrejme :) )...pridala som špenát, soľ a ml.č.ko. a 1,5 PL vody z cestovín. A mixujeme kým sa nám nepáči konzistencia :)

    Avokádové cestoviny (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ja som chcela takmer do hladka...ono to v tejto fáze nevyzerá moc vábne, ale tak to ani bazalkové pesto potom :D takže žiaden stres a dochutiť - ak ešte treba tak soľ, korenie a nakoniec príde citrónová šťava - tej som tam prskla fakt pár kvapiek, nesmie prebiť všetko ostatné...

  5. 5

    Nakoniec som scedila špagety, vrátila ich do hrnca a premiešala ich s avokádovou zmesou a parmazánom ;) bolo to tak skvelé (a tak rýchle), že o dva dni som musela vletieť na repete :D

    Avokádové cestoviny (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

14 komentárov k receptu
@Stanci11 (25.11.2016 04:58)
Tak toto sa mi velmi paci :)
Avokado mam tiez odvcera doma. Ja mam tiez radsej listy spenatu v celku. Ale pomixovane takto to vyzera super ;)
Ukladam tiez a za pat to mas!

Receptík je jednoduchý, rychlý a určo výborný! Krásná práce, jsi hlava otevřená! Přeji úspěšné dny, milá Stanci11 ať se ti daří!
Stancii, to jsem si pochutnala! Mixované nebo jen rozmačkané (nechtělo se mi mazat mixer) je to jedno. Další jídlo z tvých receptů tesám do portfolia těch nejlepších. Díky ti! A uč se :-)


ďakujem všetkým za krásne komenty ;) som rada že sa vám recept páči, v jednoduchosti je fakt krása ;)
a @Mijaita - proste nádhera :) ďakujem moc za pochvalu a som rada že chutilo! A učím sa ako o dušu! :D

Tiež sa mi páči bez mixovania špenátu, ukladám pre inšpiráciu, zíde sa.
Prajem ti veľa šťastia na štátniciach, fandím ti, si šikovná kočka, ktorá pracuje, študuje, športuje, varí.. a to všetko s úsmevom na perách. Nech ti to vydrží ☺
Recept sa zišiel skôr ako som predpokladala a jedlo sa vydarilo ☺ Kto chce jednoduchý, ľahšie stráviteľný pokrm, navyše pripravený rýchlo a bez námahy, tento recept je preňho ako stvorený. Ďakujem @Stanci11.



Pridaj komentár k receptu: