Avokádové cestoviny fotorecept

stanci11 - fotkastanci11, 24. novembra 2016 20:55
Ďalšie recepty »
Avokádové cestoviny (fotorecept)Foto: stanci11

Ešte stále som nastavená v predštátnicovom "mode", takže jednoduché recepty momentálne vedú... A tieto cestoviny som spravila podľa fitculťáckych receptov a sú fantastické, preto posúvam ďalej, ochutnajte ;) Ak milujete avokádo ako ja, určite sa vám zapáči ;)

1
porcia
12 min
tepelná úprava

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Cestoviny som dala variť do slanej vody - a varila som kým neboli "al dente" (ich množstvo a uvarenosť si ale každý predsa ošéfuje sám podľa chuti predpokladám ;) ) Vedľa na panvici som zatiaľ nechala spariť špenát, na kvapôčke oleja...

    Avokádové cestoviny (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...a ako môžte vidieť po sparení sa zredukoval, no, tak na dve polievkové lyžice.

    Avokádové cestoviny (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Špenát som nechala mierne vychladnúť a zatiaľ som si očistila avokádo, cesnak a spolu z bazalkou som ich šupla do mixéra (nakrájané samozrejme :) )...pridala som špenát, soľ a ml.č.ko. a 1,5 PL vody z cestovín. A mixujeme kým sa nám nepáči konzistencia :)

    Avokádové cestoviny (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ja som chcela takmer do hladka...ono to v tejto fáze nevyzerá moc vábne, ale tak to ani bazalkové pesto potom :D takže žiaden stres a dochutiť - ak ešte treba tak soľ, korenie a nakoniec príde citrónová šťava - tej som tam prskla fakt pár kvapiek, nesmie prebiť všetko ostatné...

  5. 5

    Nakoniec som scedila špagety, vrátila ich do hrnca a premiešala ich s avokádovou zmesou a parmazánom ;) bolo to tak skvelé (a tak rýchle), že o dva dni som musela vletieť na repete :D

    Avokádové cestoviny (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist