Netradičný tuniakový šalát fotorecept

Name: Netradičný tuniakový šalát (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: špenát, 1 balenie - čerstvé lístky; rukola , 1/2 balenia čerstvá; tuniak v olivovom oleji, 1 ks; cibuľa, 1 ks; paradajky, 2 ks; olej olivový; bazalka , čerstvá; soľ; korenie čierne drvené; oriešky píniové; ocot balsamico

zuzickaaa1, 12. júla 2011

Foto: zuzickaaa1

Tento recept je niečo ako čo chladnička dala:)) No nakoniec to vyšlo veľmi chutne:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

120 minút
na 110 °C

Suroviny

1 balenie - čerstvé lístky	špenát
1/2 balenia čerstvá	rukola
1 ks	tuniak v olivovom oleji
1 ks	cibuľa
2 ks	paradajky
	olej olivový
čerstvá	bazalka
	soľ
	korenie čierne drvené
	oriešky píniové
	ocot balsamico

Postup

1
Základné suroviny, ktoré budeme potrebovať na prípravu šalátu.

2
Paradajky nakrájame na kolieska, v mažiari roztlačíme čerstvú bazalku,zmiešame s troškou olivového oleja a potrieme nimi paradajky.

3
Dáme sušiť do trúby na 120min. pri 110°C.

4
Cibuľku očistíme a nakrájame na malé kúsky.

5
Osolíme, okoreníme.

6
Baby špenát spolu s rukolou riadne premyjeme a necháme odtiecť.

7
Zmiešame s cibuľkou a necháme chvíľu postáť. Kým cibuľka pustí trošku šťavu.

8
Hotové paradajky nakrájame a pridáme k špenátu.

9
Špenát, rukolu tuniaka, píniove oriešky, sušené i čerstvé paradajky dobre spolu premiešame. Pridáme korenie a soľ podľa potreby, olivový olej, nakoniec balsamico a môžeme podávať. Dobrú chuť:)