Paradajky sušené

Kuskusom, syrom a šunkou plnené pečené farebné papriky.

Sójové kúsky so sušenými paradajkami a s tymianom

Sójové kúsky si pamätám ešte z detstva, vtedy som ich mala naozaj rada a najčastejšie sme...

Kukuřičky a cukrový hrášek na sezamovém oleji

Výborná, letní rychlovka

Marinovaná grilovaná zelenina so šampiňónmi

Panenka s pistáciovou kôrkou a vínovým rizotom

Mäso odblaníme a pokrájame na hrubé medailóniky. Osolíme, okoreníme, potrieme olejom a poukladáme do...

Pečený baklažán s cibuľovým pyré

Baklažán umyjeme, zbavíme stopky, prekrojíme na polovicu, stred narežeme a nasolíme. Necháme postáť asi 15...

Pánvičková smažená rýže

Kuracie mäso

Zcela úmyslně uvádím tento název. Mnozí by mně asi upozornili, že rizoto má být krémové....

Košíčky so špenátom a s marinovaným tofu

Najemno nakrájanú cibuľu a cesnak orestujeme na oleji, pridáme špenát, soľ a podusíme domäkka.

Focaccia podle Romana Pauluse

Toto pečivo jsem si velmi oblíbila, proto ho dělám dost často.

Vianočná kapustnica

Vianočná kapustnica tak, ako ju máme radi doma my.

Lístkové rolky s kapustovo-syrovou plnkou

Čínsku kapustu nakrájame na drobné kocky a nasolíme. Lístkové cesto vyvaľkáme do štvorca. Vykrojíme dvanásť štvorcov.

Nadýchaná zemiaková focaccia

Na túto focacciu som sa chystala už dlho. Recept je zo stránky pekarnomanie. cz, ale...

Slaný sýrový koláč

Občas osvěžím svůj kuchařský repertoár něčím novým. Třeba sýrovým koláčem, který při pečení nebesky voní...

Cestoviny aglio e olio po mojom

Dáme si uvariť špagety. Do voku alebo hlbšej panvice pridáme olej, na plátky pokrájaný cesnak...

Plnené závitky na šošovicovom pyré

Hlavné jedlá

Nátierka zo žltého hrachu

Zo žltého hrachu robievam najmä hrachovú kašu alebo polievku, no je perfektne variabliný a dá sa...

Vianočná hríbovica

Bol som obdarovaný pohárom sušených húb do kapustnice, ale časť som odobral a použil na moju...

Treska na čiernom šošovicovom šaláte

Hlavné jedlá

Naše prababičky aj bez vedy neomylne vycítili, že strukoviny – premenené na polievky či prívarky –...

Krevety v omáčke s nádychom stredomoria

Rýchle, chutné, nenáročné... malá spomienka na letné dni.

Terina z chobotnice s rukolou a olivami

Do hrnca nalejeme 500 ml zeleninového vývaru, pridáme červené víno, čierne korenie, nové korenie, ...

Pečená bageta s plnkou a pancettou

Bagetu rozkrojíme zvrchu do troch štvrtín a natrieme bylinkovým maslom.

Syrová hrudka v zemiakovom cestíčku

Zelená špargľa z WOKu

Kuracie mäso

Milujem špargľu na všetky spôsoby a práve teraz tu máme jej sezónu. Povodne som ju chcela...

Rýchly šalát z kuskusu

Ak potrebujete rýchly obed alebo večeru, toto je ideálna možnosť. Hotová do pol hodiny, ...

Penne so šampiňónmi, s mozzarellou a so šalátom

Ľahký obed alebo večera...

Šalát z valeriánky poľnej s opraženou cuketkou

Zeleninový šalát na rýchle hodovanie...

Hruškovo-rukolový šalát

Zdravá a rýchla večera :)

Farfalle so slaninou a sušenými paradajkami

Takéto krásne farfalle som nedávno dostala od výbornej kamarátky, tak dnes prišli na rad. Kamarátka...

Kváskové slané sušienky

Slané chuťovky

Robila som ich prvýkrát a musím povedať, že sa zjedli veľmi rýchlo. Ak máte radi...

Tekvicové loďky s bulgurovou plnkou

Plnená roládka s parmezánovým chipsom

Kuracie mäso

Tartar z lososa, zo sušených paradajok a z fenikla