Hydinová pečeň

Jednoduchá pečeň so sušenými paradajkami, olivami a pórom

Name: Jednoduchá pečeň so sušenými paradajkami, olivami a pórom
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: pečeň, 500 g (kuracia alebo kačacia); olej, 1 PL; cibuľa, 1 ks veľká; cesnak, 3 strúčiky; paradajky sušené, 100 g; olivy čierne, 100 g; pór, 1/2 ks; omáčka čili, 1-2 PL; soľ, 1/2 ČL; korenie čierne mleté, 1/2 ČL; ryža SOS Classic, 200 g; voda, 500 ml; soľ, 1/2 ČL

Ryža SOS, 31. októbra 2023. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Tak takúto chutnú pečienku ste ešte snáď nemali, mňam! Jednoduchá pečeň so sušenými paradajkami, olivami a pórom je rýchly a nutrične hodnotný recept, Zobraziť celý popisTak takúto chutnú pečienku ste ešte snáď nemali, mňam! Jednoduchá pečeň so sušenými paradajkami, olivami a pórom je rýchly a nutrične hodnotný recept, ktorý budete mať hotový za 20 minút. To spojenie chutí je geniálne a rýchlosť prípravy ocení každý, kto nerád trávi veľa času v kuchyni a chce mať navarené chutne, zdravo a hlavne rýchlo.
Zdroj: Fitrecepty

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#fitrecepty #ryzasos #sos #ryza #pecen #kuraciapecen

4
porcie

5 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g (kuracia alebo kačacia)	pečeň
1 PL	olej
1 ks veľká	cibuľa
3 strúčiky	cesnak
100 g	paradajky sušené
100 g	olivy čierne
1/2 ks	pór
1-2 PL	omáčka čili
1/2 ČL	soľ
1/2 ČL	korenie čierne mleté
200 g	ryža SOS Classic
500 ml	voda
1/2 ČL	soľ

Postup

1
Ryžu prepláchneme pod tečúcou vodou, a potom ju v hrnci zalejeme s 500 ml vody.
2
Pridáme 1/2 ČL soli a varíme ju pod pokrievkou na slabšom plameni domäkka (približne 15 minút).
3
V druhom hrnci si medzitým na rozpálenom oleji orestujeme nadrobno nasekanú cibuľu do sklovita.
4
Pridáme prelisované strúčiky cesnaku, nakrájanú pečienku a restujeme približne 3 minúty na silnejšom plameni, pokým sa mäso z každej strany stiahne.
5
Potom k pečeni pridáme nakrájané sušené paradajky, nasekané olivy, pór a čili omáčku.
6
Pečienku môžeme podliať trochou vody (cca 50 ml) a dusíme ju prikrytú približne 10 minút.
7
Potom ju odokryjeme, osolíme, okoreníme a za občasného miešania varíme ešte 3 minúty.
8
Pečienku servírujeme s uvarenou ryžou a čerstvým pórom.