Jablkový koláč

Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou fotorecept

Name: Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept)
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 16 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 150 g; vajcia, 3 ks; olej, 150 ml; cukor práškový, 100 g; prášok do pečiva, 1 bal.; kôra citrónová , trochu; cukor vanilkový , 1/2 bal.; mlieko, 100 ml; orechy vlašské , 100 g mleté; jablká , 3 ks postrúhané; orechy vlašské , 6 ČL mleté; cukor škoricový, 1/2 bal.; poleva čokoládová

luwinka, 20. apríla 2024

Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept)

Foto: luwinka

Je to vynikajúci koláč. A prečo so skrytou plnkou? No preto, lebo plnka je skoro rovnaká ako cesto, takže ju nie je moc vidieť. Zobraziť celý popisJe to vynikajúci koláč. A prečo so skrytou plnkou? No preto, lebo plnka je skoro rovnaká ako cesto, takže ju nie je moc vidieť. Plech má rozmery 22 x16 cm.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#jablkovoorechovykolac #jablkovykolac #jablka #orechy #kolac

16
porcií

35 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g	múka polohrubá
3 ks	vajcia
150 ml	olej
100 g	cukor práškový
1 bal.	prášok do pečiva
trochu	kôra citrónová
1/2 bal.	cukor vanilkový
100 ml	mlieko
100 g mleté	orechy vlašské
Plnka:
3 ks postrúhané	jablká
6 ČL mleté	orechy vlašské
1/2 bal.	cukor škoricový
Na vrch:
	poleva čokoládová

Postup

1
Ako prvé si v mise vymiešame olej s práškovým a vanilkovým cukrom a potom pridáme celé vajcia a vymiešame.

2
Múku zmiešame s práškom do pečiva a pridáme do vaječného základu.

3
Pridáme pomleté orechy, citrónovú kôru a mlieko.

4
Vymiešame na hladké cesto.

5
Plnka: Jablká postrúhame, pridáme do nich pomleté orechy a škoricový cukor.

6
Plech vymastíme tukom a vysypeme múkou. Cesto rozdelíme na dve polovice. Prvú nalejeme do plechu a na vrch dáme jablkovú plnku.

7
A dolejeme druhú polovicu cesta.

8
A rovnomerne uhladíme.

9
Rúru najskôr vyhrejeme na 180 stupňov a dáme do nej plech s cestom a pečieme 35 minút. Upečený koláč necháme vychladnúť. Vrch polejeme čokoládovou polevou.