Papričky

Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky a prudko orestujeme na oleji.

Indonézska zeleninová polievka

Bezmäsité jedlá

Sviečková na smotane a la Peter

tento recept som vymyslel včera keď som si varil obed

Bravčové rezance na zelenine

Při zabíječce mi syn všechny kusy masa, které se nedaly použít na řízek nanudličkoval, že...

Grilované údené s ananásovou salsou

Jednoduché, rýchle a veľmi chutné! Na veľkonočnom stole máme asi väčsina aj nejaký druh údeného. ...

Kráľovské krevety s čili a citrónovou omáčkou

Krevety si dáme nabok. Olivový olej, roztlačený cesnak, dve nakrájané čili papričky, čerstvo...

Domáce rezance s hovädzím

Hovädzie mäso

... široké domáce rezance so špenátom a lupienkami hovädzieho mäsa na tymiáne. Na vareche je toľko...

Morcadella

Tento recept som dostala od známych , je fantastický vhodný na špagety, lasagne, topinky alebo pizzu. Pikantnost...

Chobotnica v maslovo-citrónovej omáčke

... dobrééé :-)

Moja rybacia polievka

Polievky

Receptov na rybaciu polievku je veľa, ale tento recept mi včera poradil kamarát, takže je...

Čilli penne s tekvicou

Cestoviny

talianska kuchyňa

Sedliacky guláš

Určitě to znáte. v mrazáku od všeho kousek a co s tím? Tak jsem...

Bravčové s čínskou kapustou

rýchla príprava bravčovhého mäsa...

Tika Masala

Na panvici rozpáliť olivový olej. Pridať na prúžky nakrájanú cibuľu, zázvor, chilli papricky, ...

Pikatný guláš z diviny

ďalší od poľovníka a mojej kuchárskej edicie

Harrisa - pálivá pasta

Prílohy

Máme radi pikantné jedlá a koreniace zmesi. Viem, že sa to vyrába aj vo veľkom...

Mexické čili

Hovädzie mäso

tento recept je velmi oblubenym jedlom mojho partnera a ja ho rada pripravujem lebo je rychlo hotovy:)...

Hubový perkelt

Bezmäsité jedlá

Na zajtrajší chladný deň som naplánovala môj vlastný recept, ktorý rodina miluje. Je chutný, ...

Spaghetti aglio e olio

Cestoviny

Je čas obeda ... chladnička zíva prázdnotou ... dieťa sa mi motá neustále pri nohách a tak...

Pikantné tortičky z baklažánu

Zaujímavý, chutný, u nás veľmi obľúbený recept pre jemnú chuť placičiek poliatych ostro- sladko- kyslo-pikantnou...

Panaeng Kai - kuracie mäso v červenom karí

Moje asi najobľúbenejšie jedlo v Thajsku (Pad Thai ani nič iné sa nechytá)... a že pri...

Pečené rebrá

Spomínala som dcérke, že by som urobila rebrá , tak ako na grile. Ona mala doma z...

Jahňacina na mongolský spôsob

Jahnacina pripravena na tento sposob sa obycajne podava bez inej zeleniny. No kto ma rad moze...

Tom Kha Gai - Kuracia polievka s kokosovým mliekom

Do Thajskej kuchyne som sa úplne zbláznil... nielen že je pestrá, farebná, zdravá, ...

Plnená bageta

Keď som sa tak v jeden škaredý, sychravý, studený, veterný a neprívetivý večer rozhodol...

Fazuľová polievka pre labužníkov

moja obľúbená polievka s údeným kolenom...

Plnené kalamáre

Na rozohriatu panvicu nasypeme strúhanku, pridáme čili papričky nasekané na drobno bez semienok, cesnak nasekaný...

Koriandové kuriatko

Ja som veľký milovník koriandru, milujem tú vôňu a chuť. A tento recept je pre...

Krevetové pirohy s guacamolle

Z uvarených zemiakov, vajec, múky a soli vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme na tenký plát....

Indické karí

Recept si kľudne prispôsobte podľa seba. Ak nemáte poruke kokosové mlieko, môžte ho nahradiť sladkou...

Čínska ohnivá kuracia polievka

V čínskej reštaurácii som už dávnejšie jedla výbornú pálivú a teda riadne hrejivú kuraciu polievku. Snažila...

Pečený bôčik

na červenom víne s medom...

Fazuľová polievka so zemiakmi a údeným mäsom

príjemne zahreje po zimnej sánkovačke :-)

Ostré stehienka