Grilované údené s ananásovou salsou

sjuz - fotkasjuz, 26. apríla 2011
Grilované údené s ananásovou salsou
Foto: sjuz

Jednoduché, rýchle a veľmi chutné! Na veľkonočnom stole máme asi väčsina aj nejaký druh údeného. Robila som aj majonézový šalát a varené údené, ale Zobraziť celý popisJednoduché, rýchle a veľmi chutné! Na veľkonočnom stole máme asi väčsina aj nejaký druh údeného. Robila som aj majonézový šalát a varené údené, ale časť mäsa som chcela pripraviť aj trochu netradične. A poviem vám - nevedela som sa dojesť...:)!

10 minút
príprava

Suroviny

  - napr. rolka
salsa:
  - môže byť aj z konzervy
1 PL
1 PL čerstvá nasekana




Postup

  1. 1

    Zapneme si gril na 270 St. C Zmiešame suroviny na marinádu.

    Grilované údené s ananásovou salsou - obrázok 1
  2. 2

    Údené pokrájame na plátky hrubé cca 1 cm, potrieme marinádou. Dáme grilovať na cca 5 minút z každej strany. Keď mäso obrátime, potrieme marinádou.

    Grilované údené s ananásovou salsou - obrázok 2
  3. 3

    Pokrájame si ananás na menšie kúsky.

    Grilované údené s ananásovou salsou - obrázok 3
  4. 4

    Na salsu si pripravíme sójovú omáčku, vňaťku, čili.

    Grilované údené s ananásovou salsou - obrázok 4
  5. 5

    Ananás zmiešame so surovinami, a podávame s ugrilovaným údeným. Ja som pridala aj nemarinovaný ananás.

Diskusia k receptu

ketty3811
to vyzerá výborne.To údené bolo uvarené?Lebo ak áno,tak by som to mohla vyskúšať.Ak nie,tak až inokedy.V každom prípade ukladám.:-)
evanaaa
Práve sa chystám robiť ( nie dnes) hrachové pyré - kašu zo suchého hrachu, k tomu by sa hodilo. Ešte kúsok údeného mám, urobím. Len ja mám na sporáku teplotu do 250 st.C, ale nevadí.
sjuz
to bolo surové mäso, a práve glrilovaním sa upravilo.
Teplotu som evanaaa dala len preto, že ja keď si zapnem gril, naskočí mi 300 st. C, ja si to potom znižujem, lebo sa mi všetko henď prihorí:)), samozrejme si môže každý ugrilovať podľa toho, aké má možnosti:)
bejaja
zaujimavý receptík, najmä kombinácia udeného s ovocím...
aroooo
musí to byť úžasná kombinácia chutí, ukladám




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia