Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Pečený bôčik fotorecept

bendix - fotkabendix, 19. decembra 2010
Pečený bôčik (fotorecept)
Foto: bendix

na červenom víne s medom...

90 minút
tepelná úprava

Suroviny

1,5 kg




Postup

  1. 1

    Bôčik nakrájame na kocky cca 2x2 cm a opečieme na panvici.

  2. 2

    Poukladáme na plech, pridáme trošku mletej papriky, prekladáme cibuľou a strúčikmi cesnaku. Cesnak nechávam v šupke aby nezhorel. Podlejeme marinádou z červeného vína, medu, tymianu, chilli papričiek, troškou vody a soli.

    Pečený bôčik (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Prikryjeme alobalom a pomaly pečieme cca 1,5 hod. Ja som ho pred koncom ešte na chvíľu zapiekol pod grilom. Podávame s tmavým chlebom (pôvodne mal byť biely no trošku musíme dbať aj na zdravú výživu). A už len dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
vyzerá skvele len čo žlčník ? Aj tá cigánska od teba nemá chybu:-)
@zareaguj
898_1622096521 - profilový obrázok
kimlo
kimlo
Konečne poriadna mňamka, svetlá výnimka medzi tými všetkými vianočnými sladkými receptamii.... :-)
@zareaguj
1x farbuska
3178_1361632271 - profilový obrázok
zitar
zitar
Keby sa dalo podčiarkovať a zvýrazňovať recepty v mojej KK, tak to pri tomto urobím, vyzerá skvele.
@zareaguj
5493_1285525303 - profilový obrázok
bendix
bendix
Ďakujem za komentáre, no veru Dr. Bukovský by sa asi nepotešil, ale utešujme sa známym "raz za čas môžme" aj niečo fajnučké nezdravé.
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
Dobre je aspoň pozrieť a chuť si posilniť .Narábam momentáne len so sladkými dobrotami na štedrovečerný stôl.Keďže som už presladkaná,tak tvoj recept pôsobí ako balzam.
@zareaguj
1x farbuska
104664_1281527165 - profilový obrázok
marienka44
marienka44
@Bendix ,mozem to robit aj vcelku. Myslim si, ze naco krajat vopred a vysusovat masko pocas pecenia. Ukladam do KK.
@zareaguj
6854_1290487524 - profilový obrázok
ajan16
ajan16
K tomu ešte udusenú sudovú kapustu a knedlu.........výpečky-super.
@zareaguj
6854_1290487524 - profilový obrázok
ajan16
ajan16
K tomu ešte udusenú sudovú kapustu a knedlu.........výpečky-super.
@zareaguj
5493_1285525303 - profilový obrázok
bendix
bendix
@marienka44 , samozrejme môžeš aj v celku, ale keď ho nakrájaš tak tá chuť marinády z vína a medu sa dostane všade a lepšie sa vypečie masť. Mäso potom nie je až také mastné ako keby si ho piekla v celku. Počas pečenia ho polievaš marinádou a otáčaš aby nevyschlo. Pri nižšej teplote pečenia cca 150 - 160° sa ti až tak nevysuší.
@zareaguj
7824_1293034719 - profilový obrázok
bruneta
bruneta
tak ja som dnes pôvodne išla robiť pečený bôčik, dala som ho do rúry... a asi po dvoch minútach som ho utekala vytiahnuť lebo som našla tento recept keď som popíjala kávičku :-) a čakám čo z toho bude... už teraz som hladná .....vyzerá úžasne.....a tá vôňa....
@zareaguj
5206_1295649689 - profilový obrázok
dajanca
dajanca
vyzerá fakt skvostne..... prečo sa o všetkých takýchto jedlách tvrdí, že sú nezdravé a potom má človek výčitky svedomia pri ich konzumácii... aj keď si to veľmi nepripúšťaš, ale to svedomie ťa tam tíško hryzká za každým sústom... :-))
@zareaguj
1x farbuska
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Daniel, Skalica na Slovensku

Daniel, Skalica na Slovensku

Pavol, Považska Bystrica

Pavol, Považska Bystrica

Róbert, Kurima

Róbert, Kurima

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  4. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  5. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  6. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  7. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  3. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  4. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  5. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  6. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  7. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky