Oravská

Bezlepkový pizzový chlieb

Chlieb

Zo 100 ml teplej vody, 1 KL cukru a rozdrobeného droždia pripravíme kvások, ktorý necháme...

Dvoranský burger s tekvicovou plackou a cesnakovou majonézou

Hovädzie mäso

Každé ročné obdobie motivuje šéfkuchára preniesť sezónu na tanier. Jeseň je však u mňa jednotkou. V záhradách, sadoch a lesoch sa nájde veľa farebného a voňavého a všetko sa to dá premeniť na výnimočné jedlo....

Grilované zemiaky v slaninke so syrovou a s mäsovou plnkou

Hlavné jedlá

Polievka z čínskej kapusty pak choi

Večera

Chuťové prekvapenie veľmi príjemného charakteru. Mixovaná polievka z kapusty pak choi s príchuťou údeného mäska...

Bezlepkové ravioly

Cestoviny

Cesto: Vajíčka a olej rozmiešame v miske vidličkou a pomaly prisypeme Universal mix. Vareškou alebo rukou...

Panenka s klobáskovou zmesou

Bravčové mäso

Plnená bôčiková roláda

Bravčové mäso

Bôčik umyjeme, usušíme. Prerežeme ho po šírke, aby vznikol plát, trochu ho môžeme...

Kuracia torta

Kuracie mäso

Toto mi tiež prišlo mailom z Čiech. Je to chutné, trošku viac práce, ale výsledok stojí za to...

Cuketa plnená fetou

Večera

Jedli ste už plnenú cuketu? Vyskúšajte tento recept od nášho televízneho kuchára.

Domáci hamburger s cibuľovým džemom

Hovädzie mäso

Urobte si vlastný domáci hamburger s cibuľovým džemom.

Grilovaná sviečkovica so „živánskymi“ zemiakmi

Hovädzie mäso

Sviečkovica s gaštanovou plnkou a batatmi v slaninke

Hlavné jedlá

Teľacie mäso nakrájame na plátky, vyklepeme, osolíme, okoreníme, naplníme plnkou z gaštanového pyré,...

Roláda z karé a zo zemiakov so zelerovým nákypom

Bravčové mäso

Slovenské „holúbky“ zo zemiakov a kapusty

Bravčové mäso

Zapekané zemiaky trochu inak

Bravčové mäso

Náš dnešný obed.

Cestoviny so šampiňónmi a syrom

Bravčové mäso

Rýchly jednoduchý obed alebo večera.

Koláč s ružičkovým kelom, so šampiňónmi a slaninou

Bravčové mäso

Trochu som experimentovala a vyšiel výborný slaný koláčik.

Bryndzovník

Bravčové mäso

K vínu, pivu, na piknik, na desiatu, olovrant ... Ja som potešila...

Srnčí chrbát so šošovicovým ragú podľa Vlastu Buriana

Hlavné jedlá

Domáca bagetka plnená panenkou a kapustou

Bravčové mäso

Cesto: Zo zemiakov, droždia, vody, cukru, štipky soli a oleja vymiešame cesto. Necháme...

Podplamenník podľa mňa

Večera

Keďže na jarmoku nevedeli koľko majú pýtať za kúsok podplamennika, tak som si upiekla svoj podľa...

Cuketové muffiny

Bravčové mäso

Pridávam ďalší môj recept ako pripraviť cuketu.

Pizzový koláč

Bravčové mäso

Vyskúšajte tento pizzový koláč.

Zapečený plnený zemiak v slaninke

Hlavné jedlá

Uvarené zemiaky v šupke necháme vychladnúť, prekrojíme pozdĺžne v 1/3 zemiaku. Zemiak vydlabeme, vydlabanú hmotu zmiešame s...

Špargľa v slaninke a toaste s chrumkavým vajíčkom

Bravčové mäso

Vajíčko uvaríme vo vriacej vode štyri minúty, schladíme ho, olúpeme, obalíme v trojobale (múka, vajce, ...

Pikantné kuracie štvrte s cviklou a oravskou slaninou

Kuracie mäso

Starkej recept, ktorý robila pre starkého. Vždy si ho predstavím, ako pri tomto jedle...

Pečený králik

Hlavné jedlá

Pre mňa vynikajúci recept na králika.

Morčacia pečeň na tekvicovom pyré

Hlavné jedlá

Podlesník aj s ryžou

Večera

Výborný podlesník s ryžou dnes upečený. Niekto pozná haruľu, zemiakovú babu , ...

Kapustnica s parenými buchtami

Bravčové mäso

Na oleji alebo masti usmažíme cibuľu.

Podlesník

Hlavné jedlá

U nás podlesník, niekde zemiaková baba, haruľa a tak ďalej. Ja som piekla na...

Plnené kuriatko so slaninovými knedličkami

Kuracie mäso

Najskôr pripravíme kurčatá, ktoré umyjeme, osolíme, okoreníme a rozkrojíme na polovice. Pripravíme plnku – hriankový...

Líčka na zelenine s hubovou štrúdľou

Bravčové mäso

Očistenú mrkvu a cibuľu nakrájame na kocky, nakrájame aj stopkový zeler. V hrnci rozpálime polovicu bravčovej...

Sumec v slaninke na pikantnej salse

Hlavné jedlá

Ryba – kráľovná sladkých vôd – si zaslúži aj titul kráľovnej stola. Je zdravá, ľahko...

Zemiakové knedličky

Bravčové mäso

Zemiakové knedličky plnené slaninou alebo údeným mäsom s dusenou kapustou.

Anglické fašírky

Bravčové mäso

Tento recept som našla na internete troška som si ho upavila no výsledok bol mňam :) Tá...