Oravská

Nakrájanú cibuľu opečieme na masti, pridáme na kocky pokrájané mäso, osolíme, okoreníme a orestujeme...

Bezlepkový pizzový chlieb

Chlieb

Zo 100 ml teplej vody, 1 KL cukru a rozdrobeného droždia pripravíme kvások, ktorý necháme...

Dvoranský burger s tekvicovou plackou a cesnakovou majonézou

Hovädzie mäso

Každé ročné obdobie motivuje šéfkuchára preniesť sezónu na tanier. Jeseň je však u mňa jednotkou. V záhradách, sadoch a lesoch sa nájde veľa farebného a voňavého a všetko sa to dá premeniť na výnimočné jedlo....

Grilované zemiaky v slaninke so syrovou a s mäsovou plnkou

Polievka z čínskej kapusty pak choi

Chuťové prekvapenie veľmi príjemného charakteru. Mixovaná polievka z kapusty pak choi s príchuťou údeného mäska...

Bezlepkové ravioly

Cestoviny

Cesto: Vajíčka a olej rozmiešame v miske vidličkou a pomaly prisypeme Universal mix. Vareškou alebo rukou...

Panenka s klobáskovou zmesou

Plnená bôčiková roláda

Bôčik umyjeme, usušíme. Prerežeme ho po šírke, aby vznikol plát, trochu ho môžeme...

Kuracia torta

Kuracie mäso

Toto mi tiež prišlo mailom z Čiech. Je to chutné, trošku viac práce, ale výsledok stojí za to...

Cuketa plnená fetou

Jedli ste už plnenú cuketu? Vyskúšajte tento recept od nášho televízneho kuchára.

Domáci hamburger s cibuľovým džemom

Hovädzie mäso

Urobte si vlastný domáci hamburger s cibuľovým džemom.

Grilovaná sviečkovica so „živánskymi“ zemiakmi

Hovädzie mäso

Sviečkovica s gaštanovou plnkou a batatmi v slaninke

Teľacie mäso nakrájame na plátky, vyklepeme, osolíme, okoreníme, naplníme plnkou z gaštanového pyré,...

Náš dnešný obed.

Cestoviny so šampiňónmi a syrom

Rýchly jednoduchý obed alebo večera.

Koláč s ružičkovým kelom, so šampiňónmi a slaninou

Trochu som experimentovala a vyšiel výborný slaný koláčik.

Bryndzovník

K vínu, pivu, na piknik, na desiatu, olovrant ... Ja som potešila...

Srnčí chrbát so šošovicovým ragú podľa Vlastu Buriana

Domáca bagetka plnená panenkou a kapustou

Cesto: Zo zemiakov, droždia, vody, cukru, štipky soli a oleja vymiešame cesto. Necháme...

Podplamenník podľa mňa

Keďže na jarmoku nevedeli koľko majú pýtať za kúsok podplamennika, tak som si upiekla svoj podľa...

Cuketové muffiny

Pridávam ďalší môj recept ako pripraviť cuketu.

Pizzový koláč

Vyskúšajte tento pizzový koláč.

Zapečený plnený zemiak v slaninke

Uvarené zemiaky v šupke necháme vychladnúť, prekrojíme pozdĺžne v 1/3 zemiaku. Zemiak vydlabeme, vydlabanú hmotu zmiešame s...

Špargľa v slaninke a toaste s chrumkavým vajíčkom

Vajíčko uvaríme vo vriacej vode štyri minúty, schladíme ho, olúpeme, obalíme v trojobale (múka, vajce, ...

Pikantné kuracie štvrte s cviklou a oravskou slaninou

Kuracie mäso

Starkej recept, ktorý robila pre starkého. Vždy si ho predstavím, ako pri tomto jedle...

Pečený králik

Pre mňa vynikajúci recept na králika.

Morčacia pečeň na tekvicovom pyré

Podlesník aj s ryžou

Výborný podlesník s ryžou dnes upečený. Niekto pozná haruľu, zemiakovú babu , ...

Kapustnica s parenými buchtami

Na oleji alebo masti usmažíme cibuľu.

Podlesník

U nás podlesník, niekde zemiaková baba, haruľa a tak ďalej. Ja som piekla na...

Plnené kuriatko so slaninovými knedličkami

Kuracie mäso

Najskôr pripravíme kurčatá, ktoré umyjeme, osolíme, okoreníme a rozkrojíme na polovice. Pripravíme plnku – hriankový...

Líčka na zelenine s hubovou štrúdľou

Očistenú mrkvu a cibuľu nakrájame na kocky, nakrájame aj stopkový zeler. V hrnci rozpálime polovicu bravčovej...

Sumec v slaninke na pikantnej salse

Ryba – kráľovná sladkých vôd – si zaslúži aj titul kráľovnej stola. Je zdravá, ľahko...

Zemiakové knedličky