Podlesník fotorecept

Postup

1. 1

   Najskôr si dáme do hrnčeka ryžu. Hrnček obsahoval 2 dcl , tak som dala len polovicu do neho ryže - to je 100 ml. Prepláchla som ju vodou a uvarila. Ale som ju nesolila.

   
2. 2

   Zemiaky som postrúhala na strúhadle.

   
3. 3

   Pridala som do nich uvarenú ryžu, vajce, 1 poliev. lyžicu múky , čierne mleté korenie, majorán, prelisovaný cesnak a celú rascu.

   
4. 4

   Slaninu som pokrájala na malé kúsky.

   
5. 5

   Osmažila som ju na oleji.

   
6. 6

   A pridala som ju tam aj s olejom, posolila a všetko dôkladne premiešala.

   
7. 7

   Plech som si vymastila olejom, aj boky všetko kolom dokola.

   
8. 8

   Dala som do neho cesto a rovnomerne uhladila.

   
9. 9

   Pieklo sa na 180 stupňov vopred vyhriatej trúbe 50 minút. Upečený podlesník som ešte po vrchu pomastila olejom.

   
10. 10

    Chvíľu som nechala vychládnuť a potom som ho pokrájala. Aj na druhý deň chutí, len ho treba zakryť alobalom, aby sa neuschol a je šťavnatý.

    
11. 11

    V reze.

    
12. 12

    A mali sme ho s čajom. Tak sme ho vždy jedávali doma, keď nám ho maminka urobila.