Olej

Olej ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Čokoládové muffiny (videorecept)

  Jednoduchý (hrnčekový) recept na prípravu čokoládových muffinov

• 

  Dusená červená kapusta (foptorecept)

  Dusenú kapustu používame spravidla ako prílohu ku kačke. Po už neviem koľkom pokuse varenia tejto kapusty som zistil, že základný trik je najmä v tom, aby sa dlho ale naozaj dlho dusila. Takže nebudeme zdržovať...

• 

  Ľahké palacinky s tvarohom a ovocím

  Palacinky sú pre mňa vždy jednotkou medzi sladkým.

• 

  Čučoriedkový sen

  Tento recept vyšiel z mojej fantazie :)

• 

  Kakaové gaštanové rezy (fotorecept)

  Je sezóna gaštanov, tak niečo sladké pre mlsné jazýčky.

• 

  Guľky z ryby hoki v paradajkovej omáčke (fotorecept)

  Jednoduchý a chutný obed

• 

  Jablká v župane (fotorecept)

  Menšia rýchlovka z jabĺk.

• 

  Kapustové frikadelky so smotanovo-cesnakovým dresingom

  Čínsku kapustu nasekáme na jemné rezančeky. Nasolíme a necháme odpočívať asi 10 minút. Rožky nakrájame na malé kocky a zalejeme vlažným mliekom. Cibuľu nasekáme na drobné kocky a opražíme na masle.

• 

  Jablkové šatôčky z tvarohového cesta (fotorecept)

  Ľahké, nadýchané a krásne voňavé koláčiky.

• 

  Kakaové raňajkové pečivo (špaldové) (fotorecept)

  Výborné pečivo z kakaového kysnutého cesta, vhodné nielen na raňajky :-)

• 

  Kapustový quiche

  Kapusta je kráľovnou októbra. Hovorí sa o nej ako o vitamínovej bombe a čističi organizmu, nás kuchárov však viac zaujíma jej chuť a storaké použitie. Ja osobne si jesenný lístok bez zakomponovania kapusty neviem ani predstaviť.

• 

  Zapekané bravčové rezne so zemiakmi a s kuriatkami (fotorecept)

  Jedlo z jedného pekáča ako zdravšia alternatíva klasickým vyprážaným rezňom. Kuriatka pridajú výbornú vôňu a chuť. Môžu sa použiť šampiňóny alebo iné huby, alebo aj bez. Mäso je mäkké a šťavnaté.

• 

  Bravčová krkovička obalená v krúpovom cestíčku (fotorecept)

  Ja viem, rezňov je tu neúrekom. No ale koľkí ste obaľovali rezne v cestíčku, kde sú miesto strúhanky použité krúpy. Pritom tieto krúpy sú omnoho zdravšie ako strúhanka. Pritom keď ho ochutíte je ešte...

• 

  Výborný tvarohový zákusok (fotorecept)

  K nedeľnej kávičke sme mali takýto tvarohový zákusok ale včera som ho nestihla sem dať, tak si ho dnes ukladám.

• 

  Poğaça/Poača so syrom a zeleninou (fotorecept)

  Kombinácia syr, paprika a paradajky v kysnutom ceste :-)

• 

  Kurací bulgur pilav (fotorecept)

  Výborný pilav s kuracím mäsom a pečenou paprikou :-)

• 

  Pečené kurča s cuketovým rizotom

  Jesennú bohatú úrodu cukiet a tekvíc treba spracovať. Okrem prívarkov a placiek sú aj iné spôsoby. Tu je jeden z jesenných nápadov. Jednoduchý, ľahký recept s obľúbenou zeleninou.

• 

  Moje cesnakové tyčinky k TV

  Zo starších rožkov, nemusíme robiť len strúhanku... Ja som sa inšpirovala v Taliansku cesnakovou bruschettou ako predjedlom a naše slovenské cesnakové tyčinky majú veľký úspech. V septembri som na oslavu 50- ky robila z 20 rožkov...

Kategórie surovín