Olej

Cícer aj bôb namočíme aspoň na 24 hodín do vody s malým množstvom soli a môžeme pridať...

Latkes

Nie je Chanuka bez latkesiek. Je to taká klasika....

Šišky mäkučké aj na druhý deň

Dlho som hľadala a skúšala veľa receptov na tie najlepšie šišky. Tento recept robím už dlho...

Slivkové guľky zo zemiakového cesta alebo gombovce

Správny pomer ingrediencií je základ úspechu, aby bolo cesto mäkké a príprava vôbec nie je ťažká....

Tofu s chilli a ryžou

Chutný obed alebo večera, ktoré pristanú štíhlej línii aj vašej peňaženke, si doma dokážete pripraviť...

Mleté rezne s údeným syrom

Chcela som prvýkrát vyskúšať vyprážanie mäsa na plechu v rúre.

Bravčovinky na kyslej kapuste s maslovými haluškami

Dnes bola chuť na niečo iné.

Kurací steak s hríbovou omáčkou

Kuracie mäso

Tento recept je tvorený prevažne z domácich surovín.

Tafelspitz

Hovädzie mäso

Kosti umyjeme a varíme v osolenej vode. Po chvíli pridáme hovädzie mäso. Cibuľu olúpeme a...

Smažené tvarohové šišky s kyslou smotanou a marinovanými slivkami

Mrazené slivky necháme pomaly rozmraziť. Kyslú smotanu ochutíme cukrom, zrniečkami vyškrabanými z vanilkového struku a...

Krémová kačacia polievka s domácimi rezancami

Večera

Rezance: Z múky a vajec vypracujeme tuhšie pružné cesto. Necháme pod utierkou aspoň 20 minút odpočívať....

Hrnčekový koláč s makom a pudingom

Už neviem, čo upiecť, tak dnes len takýto hrnčekový rýchlorecept.

Sladké zemiakové krokety s lesným ovocím

Zemiaky umyjeme a varíme v šupke asi 40 minút. Necháme vychladnúť, ošúpeme a najemno nastrúhame...

Zemiakové knedle s údeným jazykom a cibuľovou „kapustou“ po staročesky

Jazyk uvaríme v neosolenej vode domäkka spolu s koreninami a cibuľou. Teplý uvarený jazyk olúpeme od...

Waffle z kokosového mlieka a strúhaného kokosu

Skvelé, chutné a jednoduché raňajky. Waffle ozvláštnené kokosovou chuťou sú jemné, nadýchane a určite...

Jablkové lievance

Chutná a lacná večera.

Perkelt zo sumca s haluškami a ružičkovým kelom

Hlavné jedlá

Pečené zemiaky s bryndzou, ružičkovým kelom a so slaninou

Hlavné jedlá

Umyté zemiaky pokrájame na väčšie kusy, vložíme ich do pekáča s papierom na pečenie, pokvapkáme rastlinným olejom...

Farmárska sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Tradičné netradične.

Bezlepkový chlieb s tangzhongom

Chlieb

Konečne sa mi podaril spraviť bezlepkový chlebík, ktorý je chutný a mäkký vďaka tangzhongu...

Oškvarkové bochníčky

Chlieb

Baby dnes robili žemle a ja som navrhol urobiť oškvarkové pagáče. Zamietli mi to,...

Tvarohové šištičky

Ďalší recept na dobrotu, ktorou som pohostila našich kamarátov pri návšteve počas Chanuky sú tieto tvarohové...

Kura v sladko-kyslej omáčke (Sweet and sour chicken)

Kuracie mäso

Recept mám z jednej anglickej kuchárky a doladené podľa mojej chuti....

Omeleta s kuřecími játry

Kuracie mäso

Tak jsem se připravil na omeletu se sýrem a zjistil jsem, že to asi ještě něco...

Pohánkové palacinky

Z ingrediencií si vypacujeme hladké cesto, ktoré lejeme naberačkou na rozpálenú panvicu a pečieme z oboch...

Najlepšie kysnuté cesto

Najlepšie cesto na svete 🤗 Krásne kysne, koláče sú nadýchané, vláčne, doslova obláčikové...

Rybacie fašírky

Hlavné jedlá

Lahodné závitky so slivkovou omáčkou

Výborný tip na odskúšanie pre každého, komu lahodí kombinácia šťavnatého maska a jemne nasladlej chuti sliviek :)...

Podpolianska hríbová mrvenica

Večera

Hustá a sýta polievka z domácich surovín.

Kvásková ťahaná štrúdľa podľa Veroniky

Vynikajúca prudko návyková domáca kvásková ťahaná štrúdľa.

Lososovo-špenátová štrúdľa

Slané chuťovky

Šalát zo surimi tyčiniek a papriky tricolore

Šaláty

Chutný šalátik zo surimi tyčiniek alebo z krabích tyčiniek.

Croquembouche so žĺtkovým krémom a slaným karamelom

Cesto: Do hrnca dáme vodu, olej a soľ a privedieme do varu. Pridáme múku a...

Vianočná večera - kapustnica, vyprážaná ryba a zemiakový šalát

"Vianoce Vám" - projekt, ktorý vznikol vďaka ľuďom s dobrým srdcom. Večera na Štedrý deň...

Gaštanový dezert