Ocot

Rybací šalát s cuketou

Šaláty

Treba spotrebovať úrodu cukiet. Tak som spravil takýto šalát.

Cuketovo-šampiňónový šalát

Bezmäsité jedlá

Je to vhodné osvieženie na tieto horúce dni. A ukážka, že cuketa sa dá použiť...

Sterilizované uhorky

Na zaváranie sú najvhodnejšie uhorky nakladačky, ktoré sú menšie, pevné a veľmi chrumkavé.

Kulajda z cukety

Bezmäsité jedlá

Ďalšia možnosť ako využiť úrodu cukiet, jednoduchá a chutná polievka.

Pak choi so strateným vajíčkom a holandskou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Česká kulajda

Bezmäsité jedlá

Nazbierajte v lese huby a potom si z nich uvarte dobrú českú kulajdu.

Kuriatková polievka

Bezmäsité jedlá

Košík plný kuriatok, to je poriadny lesný úlovok, z ktorého pripravíte aj túto vynikajúcu polievku....

Teľacie rezne so zemiakovou kašou a s uhorkovým šalátom

Hlavné jedlá

Roláda zo snehového cesta s čučoriedkami

Dezerty

Snehový korpus, mascarpone plnka a čučoriedky dodávajú tejto roláde skvelú chuť....

Nadstavený tekvicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Zo samotnej tekvice je prívarok nevýraznej chute, tak sme si ho vylepšili. Takto upravený je...

Mrkvový šalát na sladkokyslo

Šaláty

Bolo treba pretrhať mrkvu a pór v záhrade, kaleráb tiež už dorástol - a šalát je...

Pečená bravčová krkovička s hlávkovou kapustou dusenou na karamele

Bravčové mäso

Mäso: Umytú bravčovú krkovičku vcelku osolíme, posypeme rascou a dáme na pekáč, kde sme naliali...

Pavlovky

Dezerty

Niečo pre tých, ktorí majú radi snehové zákusky....

Jahodová kocka z bielkov

Dezerty

V chladničke ostali zvyšné bielky, tak som sa rozhodla pre tento zákusok....

Polievka zo sterilizovaných fazuľových strukov s opraženou slaninou

Večera

Regionálna polievka.

Špenátový prívarok so strateným vajíčkom

Bezmäsité jedlá

Hovädzie vo vlastnej šťave s kôprovou omáčkou

Hovädzie mäso

Takýto obed sme mali po dlhšej dobe. Množstvo surovín závisí od toho, koľkých hladošov potrebujeme...

Zelenina v aspiku

Bezmäsité jedlá

Želatínu necháme napučať v asi 150 ml nálevu.

Veľkonočná vaječná tlačenka so želatínou

Slané chuťovky

Želatínu necháme napučať v zeleninovom náleve 10-15 minút.

Zemiakový prívarok s grilovanou údenou krkovičkou

Bravčové mäso

Som človek, ktorý ešte zažil základnú vojenskú službu a prívarky boli u mňa podávané na dennej...

Tekvicový prívarok s fašírkami bez lepku

Hovädzie mäso

Tekvica nám chutí v každom ročnom období. Či do polievky alebo pečená, jej rôzne odrody sa dajú využiť na desiatky spôsobov....

Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom

Kuracie mäso

V mlieku marinované kuracie prsia vypražené v ochutenej strúhanke....

Jednoduchá maková štrúdľa s višňami

Koláče

Sladkokyslé mäso podľa Kristíny Tran

Bravčové mäso

Jednoduché vietnamské sladkokyslé mäso s ryžou nám dnes vo videu predstaví speváčka Kristína Tran.

Domáce rožteky plnené višňami

Dezerty

Recept na veľmi chutné rožteky s višňami....

Pavlovovej minitortičky

Dezerty

Pekný valentísky deň!

Kulajda so strateným vajíčkom a zeleninovými čipsami

Bezmäsité jedlá

Ťahaná makovo-višňová štrúdľa s jablkami

Koláče

Cviklové pyré s pošírovaným vajíčkom

Bezmäsité jedlá

Krémová polievka z pečených zemiakov

Večera

Pastrami tacos s čedarom a paradajkovou salsou

Hovädzie mäso

Losos so sépiovými linguine a šafranovou omáčkou

Cestoviny

Mini kebaby s tzatziki

Hovädzie mäso

Cibuľu nakrájame na malé kúsky. Zamiešame do mletého mäsa a dochutíme paprikou, korením, ...

Jablkovo-makový závin zo šľahačkového cesta

Koláče

Tento závin som prvýkrát piekla z tohto cesta. Moc nám chutilo a tá plnka, jablká...

Amur v majonéze

Nátierky

Sviečková

Bezmäsité jedlá

Dokonalá omáčka na sviečkovú, rýchlo a bez námahy hotová.