Ocot

Fazuľová omáčka

Hlavné jedlá

určite poznate fazulovú omačku :) mám ju celkom rada :) tak tu je taký recept...

Klobásová omáčka s kôprom

Hlavné jedlá

Zvyknem klobásu podávať k omáčke a v tomto prípade to je klobása v omáčke.

Kečup

Bezmäsité jedlá

Tento recept som získala od mojej priateľky a trochu som ho upravila. Asi je veľmi dobrý,...

Letná čalamáda v skladkokyslom náleve

Prílohy

Robila som už mnoho druhov čalalmády. Takú, ako som robila teraz som ešte neskúšala....

Kôprovka zo zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Dlho som ju nerobievala, ale v poslednom čase ju máme v obľube. Kedže je horúco,...

Pajšlouka z králika

Polievky

Kečup po domácky

Prílohy

keďže sa snažím obmedzovať konzervanty a kadejaké "e-čka", skúsila som urobiť domáci kečup, chuťovo je...

Cuketový šalát s parmskou šunkou a balkánskym syrom

Večera

Recept je z kalendára "Extra Gastro 2007", , tiež si odkladám kalendáre :) Zaujal ma, ...

Mamina plnená zaváraná paprika

Bezmäsité jedlá

Robievame ju doma od nepamäti. Tento nálev je presne, ako máme radi na sladko-kyslo, mama umiešala...

Sójové kocky v sladkokyslej zeleninovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Týmto receptom sa chcem pokúsiť omilostiť sójové kocky, ktoré mnohí pokladajú za "špongiovitú hmotu bez chuti"....

Chimichurri - argentínska korenená bylinková omáčka

Bezmäsité jedlá

Chimichurri je korenená bylinková omáčka doplnená kápiou, limetkovou šťavou a olivovým olejom, podáva sa najmä...

Zavárané sladkokyslé uhorky s anízom

V minulom roku som vyskúšala niekoľko zaváranín s anízom a veľmi nám chutili. Teraz som pridala...

Red velvet cupcakes

Dezerty

Tieto konkrétne som síce robila podľa trochu iného receptu, ale viac sa mi pozdával tento, ...

Cukinová čalamáda na štipľavo

Bezmäsité jedlá

Zostala mi tuhá paprika zo zavárania uhoriek, tak som sa rozhodla urobiť čalamádu u nás netradične...

Sladko-kyslé uhorky, ako sa robia u nás

Bezmäsité jedlá

pred niekoľlými rokmi prišla sestre domou a od kolegine...

Domáci kečup

Bezmäsité jedlá

Viem, že je tu na vareche plno receptov na kečup, ale aj napriek tomu chcem...

Bôčik pečený v mlieku s cesnakom, francúzska cibuľová zálievka

Bravčové mäso

Niekedy je ťažšie tie recepty pomenovať ako uvariť :). Tento recept je inšpirácia od Irenaw, ...

24-hodinové uhorky

Bezmäsité jedlá

Ak si chcete rýchlo pochutiť na uhorkách mám starý recept na 4l :

Opečené cestoviny so zeleninou à la Hajni

Dnes som v kuchyni opäť trochu zaexperimentovala a výsledok je hotový :) Kolegyniam aj mamke obed chutil......

Jablková štrúdľa - bezlepková

Koláče

Nie je to klasické lístkové cesto, ale z bezlepkovej múky je tento koláčik veľmi dobrý.

Kapr podle prababičky

Hlavné jedlá

Naši prapředkové si docela labužničili. Jejich všední recepty jsou dnes (co se týká cen použitých ingrediencí)...

Kuracie stehná na trstinovej melase s kapustou

Kuracie mäso

Netradičná, ale veľmi chutná úprava kuracieho mäsa s dusenou kapustou. Trstinová melasa je veľmi zdravá...

Domáci dressing Tisíc ostrovov

Bezmäsité jedlá

Rýchla ľahká domáca verzia obľúbeného dressingu.

Dubáčence v sladkokyslom náleve

Doslova tak ako som to pomenovala... , , dubáčence, , , pretože skoro všetky mali výšku od...

Bravčové rezne na diétny spôsob so zemiakovým šalátom

Bravčové mäso

Recept na obľúbenú klasiku, ktorú si môžeme dopriať aj pri bezmliečnej diéte, ale strúhanku si...

Kakaové slimáky bez mlieka

Dezerty

Chutné kysnuté koláčiky bez mliečnych zložiek, ktoré chutia ku káve, ale aj na rýchle zahryznutie....

Stratené vajíčko

Bezmäsité jedlá

Umyté šalátové a špenátové listy nasekáme na rezance, pridáme semienka a na kolieska nakrájanú šalotku, ...

Domáci sterilizovaný hrášok na zimu

Každý rok sa mi darí vypestovať na záhrade toľko hrášku, že si vždy odložím niečo do...

Parížský šalát

Šaláty

Je to rýchlý, jednoduchý a veľmi chutný šalátik. Kto ho vyskúša už nebude chcieť iný....

Štrúdľa s trochou jogurtu

Koláče

Mám tri obľúbené recepty cesta na štrúdľu. Klasické cesto (múka, vajce, voda, ocot),...

Cibuľovo-zemiakový šalát s mletým rezňom

Bravčové mäso

Šalát som robila prvýkrát, no hneď nás ohúril a zaradil sa medzi obľúbené prílohy k mäsu....

Sterilizovaný šalát

Bezmäsité jedlá

Tento recept, resp. krátky postup mám od mojej svokry, ktorá naozaj výborne varí...

Zeleninové šaláty s tradičným tekvicovým olejom

Bezmäsité jedlá

Zelenina je zdraviu prospešná, no nie každý ju obľubuje. Hovorí sa, že je lepšie...

Cestovinový šalát

Cestoviny

Mám rada takéto šaláty... nie sú náročné na prípravu a hlavne nasýtia...

Zavárané kuriatka s cibuľou a levanduľou

Dnes som dostala prekrásne hríby -kuriatka a tak som sa rozhodla niečo z nich odložiť na zimu......

Nátierka z jemnej salámy

Večera

Dakto túto nátierku volá tiež sloní šalát... ale podľa mňa je to nátierka...