Ocot

Mozzarella pečená v slanine na šalátiku so zálievkou vinaigrette

Bravčové mäso

Moja prvotina tu na vareche :) Inšpiráciu na tento šalátik som získala v...

Bezlepková jablková štrúdľa

Koláče

Všetky suroviny Heru, múku, celé vajce, olej, ocot dáme do misky a ručne...

Zmes na špagety

Bezmäsité jedlá

Zeleninu pokrájame pridáme ostatné suroviny varíme 15minút, naložíme do pohárov a 20min sterelizovať.

Slivkový lekvár

Slivky umyjeme vykloskujeme pridáme ostatné suroviny premiešame a necháme 12hodín odstáť

Otcova pikantná nátierka

Nátierky

Robieval ju každoročne roky, čo mi pamäť siaha. Bola jeho obľúbená, musela byť. Výborná na chlieb, k...

Šalát s majonézou, jemnou salámou a vajíčkami

Šaláty

Viem, že to nie je práve ten najdiétnejší a najzdravší recept, ale hádam svojou chuťou...

Kôprová omáčka na môj spôsob

Bezmäsité jedlá

Recept na túto omáčku som kedysi dávno objavila v knihe "Varíme aj bez skúseností" od vtedy už...

Nobelovky

Koláče

Sladké, chrumkavé Nobelovky pre milovníkov čokolády, orieškov a hrozienok.

Pikantný uhorkový šalát a čalamáda

Bezmäsité jedlá

Rada chodím do komory, keď je z čoho vyberať a tak sme sa pustili do...

Papriková čalamáda sterilizovaná

Prílohy

Minulý rok som sem dala úplne skvelú paprikovú čalamádu bez sterilizácie. teraz som robila paprikovú čalamádu...

Šalát Mexická pasta s čiernou fazuľou

Cestoviny

Kazda restauracia, alebo hotel ma svoj vlastny recept, tajnu prichut. Ponukam Vam zakladny recept,...

Papriková nátierka Saba

Bezmäsité jedlá

Tento recept je odvodený z niekoľkých receptov, ktoré som nakoniec upravil podľa svojej chuti, a...

Ostro-kyslá polievka

Kuracie mäso

Tradičná čínska ostro-kyslá polievka na slovenský spôsob, robievame ho na našej škole varenia v Zepter Slovakia......

Fazuľová omáčka

Hlavné jedlá

určite poznate fazulovú omačku :) mám ju celkom rada :) tak tu je taký recept...

Klobásová omáčka s kôprom

Hlavné jedlá

Zvyknem klobásu podávať k omáčke a v tomto prípade to je klobása v omáčke.

Kečup

Bezmäsité jedlá

Tento recept som získala od mojej priateľky a trochu som ho upravila. Asi je veľmi dobrý,...

Letná čalamáda v skladkokyslom náleve

Prílohy

Robila som už mnoho druhov čalalmády. Takú, ako som robila teraz som ešte neskúšala....

Kôprovka zo zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Dlho som ju nerobievala, ale v poslednom čase ju máme v obľube. Kedže je horúco,...

Pajšlouka z králika

Polievky

Kečup po domácky

Prílohy

keďže sa snažím obmedzovať konzervanty a kadejaké "e-čka", skúsila som urobiť domáci kečup, chuťovo je...

Cuketový šalát s parmskou šunkou a balkánskym syrom

Večera

Recept je z kalendára "Extra Gastro 2007", , tiež si odkladám kalendáre :) Zaujal ma, ...

Mamina plnená zaváraná paprika

Bezmäsité jedlá

Robievame ju doma od nepamäti. Tento nálev je presne, ako máme radi na sladko-kyslo, mama umiešala...

Sójové kocky v sladkokyslej zeleninovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Týmto receptom sa chcem pokúsiť omilostiť sójové kocky, ktoré mnohí pokladajú za "špongiovitú hmotu bez chuti"....

Chimichurri - argentínska korenená bylinková omáčka

Bezmäsité jedlá

Chimichurri je korenená bylinková omáčka doplnená kápiou, limetkovou šťavou a olivovým olejom, podáva sa najmä...

Zavárané sladkokyslé uhorky s anízom

V minulom roku som vyskúšala niekoľko zaváranín s anízom a veľmi nám chutili. Teraz som pridala...

Red velvet cupcakes

Dezerty

Tieto konkrétne som síce robila podľa trochu iného receptu, ale viac sa mi pozdával tento, ...

Cukinová čalamáda na štipľavo

Bezmäsité jedlá

Zostala mi tuhá paprika zo zavárania uhoriek, tak som sa rozhodla urobiť čalamádu u nás netradične...

Sladko-kyslé uhorky, ako sa robia u nás

Bezmäsité jedlá

pred niekoľlými rokmi prišla sestre domou a od kolegine...

Domáci kečup

Bezmäsité jedlá

Viem, že je tu na vareche plno receptov na kečup, ale aj napriek tomu chcem...

Bôčik pečený v mlieku s cesnakom, francúzska cibuľová zálievka

Bravčové mäso

Niekedy je ťažšie tie recepty pomenovať ako uvariť :). Tento recept je inšpirácia od Irenaw, ...

24-hodinové uhorky

Bezmäsité jedlá

Ak si chcete rýchlo pochutiť na uhorkách mám starý recept na 4l :

Opečené cestoviny so zeleninou à la Hajni

Dnes som v kuchyni opäť trochu zaexperimentovala a výsledok je hotový :) Kolegyniam aj mamke obed chutil......

Jablková štrúdľa - bezlepková

Koláče

Nie je to klasické lístkové cesto, ale z bezlepkovej múky je tento koláčik veľmi dobrý.

Kapr podle prababičky

Hlavné jedlá

Naši prapředkové si docela labužničili. Jejich všední recepty jsou dnes (co se týká cen použitých ingrediencí)...

Kuracie stehná na trstinovej melase s kapustou

Kuracie mäso

Netradičná, ale veľmi chutná úprava kuracieho mäsa s dusenou kapustou. Trstinová melasa je veľmi zdravá...

Domáci dressing Tisíc ostrovov

Bezmäsité jedlá

Rýchla ľahká domáca verzia obľúbeného dressingu.