Tekvicovo-šošovicová polievka fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 25. septembra 2013
Tekvicovo-šošovicová polievka (fotorecept)
Foto: dorisa

Vrámci zdravého stravovania...dnes polievka z tekvice Hokaido a červenej šošovice.

2
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny

    Tekvicovo-šošovicová polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Tekvicu rozpolíme, vyberieme dužinu s jadierkami,,nakrájame na kocočky, takisto aj mrkvu , cibuľku a zázvor nakrájame.

    Tekvicovo-šošovicová polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 4

    pridáme tekvicu, mrkvu...

    Tekvicovo-šošovicová polievka (fotorecept) - obrázok 4
  4. 5

    ...premytú červenú šošovicu

    Tekvicovo-šošovicová polievka (fotorecept) - obrázok 5
  5. 6

    podlejeme vodou a varíme domäkka.

    Tekvicovo-šošovicová polievka (fotorecept) - obrázok 6
  6. 7

    Keď je polievka uvarená, tyčovým mixérom ju rozmixujeme.

    Tekvicovo-šošovicová polievka (fotorecept) - obrázok 7
  7. 8

    Podávame s tekvicovými jadierkami, ochutenú umeoctom.

    Tekvicovo-šošovicová polievka (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

ailuj82
určite veľmi chutná polievka. Páči sa mi :)
jamarlen
pekný rcp., viem si predstaviť aj s inými, ako indickými koreniami.....
caterina
V piatok som vyskusala, bola fantasticka! ako dekoraciu som pouzila trocha nerozmixovanej sosovice. Vdaka za skvely recept :)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha