Ocot balzamikový

Mäso poriadne nasolíme a okoreníme, dochutíme drvenými feniklovými semienkami a drvenými orechmi. Aby mäso počas pečenia...

Losos s rukolou a cesnakovým dresingom

Avokádové špagety podľa Mirky Marčekovej a Davida Árvu

Cestoviny

Špagety s avokádom nám uvarili operní speváci a pedagógovia Muzikálovej akadémie - Mirka Marčeková a David Árva,...

Ľadový šalát s mandarínkami

Šaláty

Skôr inšpirácia ako recept. Na regionálnu čerstvú zeleninu si ešte musíme počkať. Ľadový šalát a...

Piccata milanese

Bravčové mäso

Currywurst na vegánsky spôsob

Jeden z top európskych street foodov. Obľúbený hlavne v neskorších hodinách, ako doprovod k tým...

Kuracie medailóniky „à la Sophi “

Kuracie mäso

Pozrite si, aká dobrota čakávala aktuálnu Miss Slovensko Sophiu Hrivňákovú po návrate zo sústredení.

Paradajky s mozzarellou

Šaláty

Quiche z červenej repy a zo syra

Teplý alebo studený, so šalátom... a máte výborný obed či večeru.

Osviežujúce ľahké jedlo.

Pečené hovädzie rebierko so zemiakovým fondánom, s tekvicovým a cibuľovým pyré

SHX burger

Grilovaný syr Brie s figami a so šalátom

Bruschetta s grilovaným steakom, oštiepkom a restovanými hubami

Losos s mandľovou krustou podľa Nikoly Krčovej

Pozrite si ako zdravo a chutne sa stravuje slovenská reprezentantka vo fitnes a Majsterka sveta vo fitnes...

Tuniakový šalát

Šaláty

Šalát trochu inak.

Šalát z červenej repy podľa Mareka Jastrába

Kto chce zdravo žiť, musí sa rovnako aj stravovať. Jeden zdravý recept nám v našom...

Pomaly pečená bravčová krkovička s pučenými zemiakmi a karamelizovanou cibuľou

Bravčové mäso

Pripravíme koreniacu zmes na krkovičku. Všetky koreniny, soľ a cukor nasucho zmiešame. Krkovičku obalíme...

Konfitované kačacie stehná s červenou kapustou a so zemiakovými knedličkami

Kačacie stehná poriadne nasolíme, pridáme mleté čierne korenie a rascu. Necháme odležať v chladničke, ...

Carpaccio z červenej cvikly a bazalkového Tofu

Ľahké, zdravé a najmä rýchle! Vyskúšajte, ako spolu ladia červená repa a LUNTER Tofu.

Carpaccio z pečenej repy s karamelizovanym kozím syrom a figami

Fazuľová polievka - grécka Mia Fasolada

Som priam notorický vyznávač fazuľových polievok. Vyrastal som na mamkiných a babkiných jednoduchých domácich s „ľečkami“,...

Kačacia pečeň s cibuľovo-čučoriedkovým čatní

Pečeň očistíme a nakrájame na cca 100 g kúsky. Na rozpálenú panvicu dáme papier na pečenie a každý...

Paštéta z kačacej pečene s višňovým čatní

Nátierky

Slovenská jeseň bez husaciny a kačaciny – rodinného striebra gastronómie? To jednoducho nejde....

Tartaletky s karamelizovanou šalotkou

Slané chuťovky

Cesto: V mise rozmiešame múku so soľou a pridáme na malé kocky pokrájané maslo. Pomocou vidličky ho roztláčame a...

Cibuľové čatní v skle

Toast s údeným pstruhom, marinovanou uhorkou a so šalotkou

Slané chuťovky

Z pečiva vykrojíme rovnaké tvary a nasucho opečieme. Limetkovú šťavu a nastrúhanú kôru zmiešame s créme fraiche,...

Fish and chips s cibuľovým čatní

Vykosteného kapra bez kože nakrájame na hranolčeky, osolíme, okoreníme a obalíme v cestíčku z vody, ...

Polievka z pečených paradajok podľa Katky

Tento recept som objavila na youtube, robila ho vlogerka Katka (my Irish Life). Tak som...

Kozí syr v čipsovej kôrke s cviklovým carpacciom

Hovädzina s glazovanou mrkvou

Hovädziu nožinu očistíme od blán, nasolíme, okoreníme a polejeme olejom. Koreniny poriadne vmasírujeme a mäso na...

Pohánka s fazuľou, cviklou a hráškovým pyré

Fazuľu na noc namočíme. Na druhý deň ju uvaríme v čistej vode.

Mäsové guľky s bulgurovým šalátom