Recepty, kde je múka
Mrkvové šatôčky
Keď sa v chladničke z nejakého dôvodu "ocitne" väčšie množstvo mrkvy (ale aj pri iných príležitostiach) je...
Kurča so všetkým čo jej chutí
..... nepoznám človeka, bez rozdielu farby kože, pohlavia, veku či vierovyznania,...
Syrové tyčinky
-cesto si možete vypracovat v mixeri alebo ručne, ja som nasypala muku do robota, pridala mast a...
Čardášové hovädzie ragú
Tento recept máme z kalendára :) ale je to uňo-ňuňo mňamka, jednoduchá a veľmi chutná, ...
Karamelové sušienky - na štyri spôsoby
Tak toto zvyknem piecť v nedeľu večer. Prečo? Sušienky sú najlepšie odstaté - aspoň cez noc....
Bratislavské rožky bez kysnutia II.
Včera pridala Tinca recept na bratislavské rožky. Mám jeden taký podobný "bez" recept. Cesto vydrží...
Bažant s omáčkou z portského vína
Rúru si predhrejeme na 230 stupňov. Na pekáč dáme dostatočne veľký kus alobalu a vymastíme ho...
Celestínske rezance
Poradil mi ich kamarát Vlado, ktorého som učil variť a povedal mi že to v živote...
Čokoládové cookies VII.
recept je od Nigelly Lawson (ako väčšina mojich receptov xDxD) - jednej z najznámejších kuchárok sveta.....
Citrónový zákusok (Lemon Tart)
Jednoduchy, osviezujuci kolacik, vhodny ako zakusok po sytych jedlach.
Slivkovo - tvarohová pochúťka
Múku, mlieko, vajcia a soľ zmiešame a cesto necháme 20 minút oddýchnuť. Slivky necháme...
Ryba na nedeľu
Upravenú porciu lososa osolíme, okoreníme a zakvapneme limetkovou šťavou. Opečieme na olivovom oleji . Rybu dame do...
Bravčové rezne s jogurtovou omáčkou
Mäso umyjeme, osušíme, orežeme mastné. Osolíme a opaprikujeme. Syr nakrájame na pruhy 4cm...
Pletenec troch chutí: orechovo-makovo-kakaový
Tento koláč som mala u kamarátky Trúdiky z Janík , nedalo mi aby som ho...
Bravčová minútka
Keď treba niečo expresne uvariť, robievam tieto minútky, dajú sa aj z kuracieho alebo morčacieho...
Rozmarínovo-citrónový koláč
Kricek rozmarinu upesne obsekany a treba vymyslat recpety. Tento recept zaradujem do
mojej sub- kategorie vikendove...
Spišský tanier
Také jedlo sme si raz objednali na salaši pri Starej Ľubovni. Doniesli nám ho na veľkej mise...
Grilovaný plátok lososa, cestoviny linguine, smotanová omáčka so sardelovou pastou
Cestoviny uvaríme v slanej vode a necháme ich odkapať. Premiešame ich s roztopeným maslom do ktorého sme...
Segedínsky guláš po mojom
Veľa ľudí trpí predsudkom ohľadne "sójového mäsa". Tu padla kosa na kameň, pretože sa sójové...
Hroznová torta
Zmäknutý tuk premiešame s práškovým a 1 vanilkovým cukrom. Pridáme vajcia, oba druhy múky s...
Zemiakové pagáčiky
Zemiaky uvaríme v šupke, popučíme a pridáme maslo a múku, žĺtky, smotanu a soľ....
Kuracie prsia sladkokyslé (sweet & sour)
V našom jedalničku je niekolko typov jedal sweet & sour a tak dnes dam moj recept na...
Kokosové palacinky ako buchty
Nedavno sa tu objavil recept na kysnuté palacinky, ktoré som vyskúšala a boli super. Ja...
Karamelové rezy
Na prve cesto z bielkov a cukru vyšlahame tuhy sneh. Primiešame orechy a cesto rozotrieme na vymasteny...
Kráľovské rezy
Tento receptík mám z nejakého časopisu. pred par rokmi som ho zvykla robievat dost...
Linecké orechové kocky
Recept na tento koláčik som dostala, od niektorej kamarátky mailom, pred minuloročnými Vianocami. Je...
Pomiešaná šošovicová polievka
Dnes bolo varenie o tom, čo mám doma a keďže nevládzem ísť na nákup, pokombinovala...

Mrkvové šatôčky
Keď sa v chladničke z nejakého dôvodu "ocitne" väčšie množstvo mrkvy (ale aj pri iných príležitostiach) je...

Kurča so všetkým čo jej chutí
..... nepoznám človeka, bez rozdielu farby kože, pohlavia, veku či vierovyznania,...

Syrové tyčinky
-cesto si možete vypracovat v mixeri alebo ručne, ja som nasypala muku do robota, pridala mast a...

Čardášové hovädzie ragú
Tento recept máme z kalendára :) ale je to uňo-ňuňo mňamka, jednoduchá a veľmi chutná, ...

Karamelové sušienky - na štyri spôsoby
Tak toto zvyknem piecť v nedeľu večer. Prečo? Sušienky sú najlepšie odstaté - aspoň cez noc....

Bratislavské rožky bez kysnutia II.
Včera pridala Tinca recept na bratislavské rožky. Mám jeden taký podobný "bez" recept. Cesto vydrží...

Bažant s omáčkou z portského vína
Rúru si predhrejeme na 230 stupňov. Na pekáč dáme dostatočne veľký kus alobalu a vymastíme ho...

Celestínske rezance
Poradil mi ich kamarát Vlado, ktorého som učil variť a povedal mi že to v živote...

Čokoládové cookies VII.
recept je od Nigelly Lawson (ako väčšina mojich receptov xDxD) - jednej z najznámejších kuchárok sveta.....

Citrónový zákusok (Lemon Tart)
Jednoduchy, osviezujuci kolacik, vhodny ako zakusok po sytych jedlach.

Slivkovo - tvarohová pochúťka
Múku, mlieko, vajcia a soľ zmiešame a cesto necháme 20 minút oddýchnuť. Slivky necháme...

Ryba na nedeľu
Upravenú porciu lososa osolíme, okoreníme a zakvapneme limetkovou šťavou. Opečieme na olivovom oleji . Rybu dame do...

Bravčové rezne s jogurtovou omáčkou
Mäso umyjeme, osušíme, orežeme mastné. Osolíme a opaprikujeme. Syr nakrájame na pruhy 4cm...

Pletenec troch chutí: orechovo-makovo-kakaový
Tento koláč som mala u kamarátky Trúdiky z Janík , nedalo mi aby som ho...

Bravčová minútka
Keď treba niečo expresne uvariť, robievam tieto minútky, dajú sa aj z kuracieho alebo morčacieho...

Rozmarínovo-citrónový koláč
Kricek rozmarinu upesne obsekany a treba vymyslat recpety. Tento recept zaradujem do mojej sub- kategorie vikendove...

Spišský tanier
Také jedlo sme si raz objednali na salaši pri Starej Ľubovni. Doniesli nám ho na veľkej mise...

Grilovaný plátok lososa, cestoviny linguine, smotanová omáčka so sardelovou pastou
Cestoviny uvaríme v slanej vode a necháme ich odkapať. Premiešame ich s roztopeným maslom do ktorého sme...

Segedínsky guláš po mojom
Veľa ľudí trpí predsudkom ohľadne "sójového mäsa". Tu padla kosa na kameň, pretože sa sójové...

Hroznová torta
Zmäknutý tuk premiešame s práškovým a 1 vanilkovým cukrom. Pridáme vajcia, oba druhy múky s...

Zemiakové pagáčiky
Zemiaky uvaríme v šupke, popučíme a pridáme maslo a múku, žĺtky, smotanu a soľ....

Kuracie prsia sladkokyslé (sweet & sour)
V našom jedalničku je niekolko typov jedal sweet & sour a tak dnes dam moj recept na...

Kokosové palacinky ako buchty
Nedavno sa tu objavil recept na kysnuté palacinky, ktoré som vyskúšala a boli super. Ja...

Karamelové rezy
Na prve cesto z bielkov a cukru vyšlahame tuhy sneh. Primiešame orechy a cesto rozotrieme na vymasteny...

Kráľovské rezy
Tento receptík mám z nejakého časopisu. pred par rokmi som ho zvykla robievat dost...

Linecké orechové kocky
Recept na tento koláčik som dostala, od niektorej kamarátky mailom, pred minuloročnými Vianocami. Je...

Pomiešaná šošovicová polievka
Dnes bolo varenie o tom, čo mám doma a keďže nevládzem ísť na nákup, pokombinovala...
Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
Oleje