Zemiakové pagáčiky

varticek - fotkavarticek, 6. mája 2010
4
porcie
30 minút
príprava
15 minút
na 200 °C

Suroviny

300 g
200 g
400 g
4 ks
100 ml




Postup

  1. 1

    Zemiaky uvaríme v šupke, popučíme a pridáme maslo a múku, žĺtky, smotanu a soľ.

  2. 2

    Vypracujeme cesto, ktoré trikrát rozvaľkáme a preložíme. Nakoniec ho rozvaľkáme na hrúbku prsta a vykrajujeme malé pagáčiky, ktoré ešte necháme pol hodinu na plechu odstáť.

  3. 3

    Potom ich potrieme vajcom a v stredne vyhriatej rúre upečieme.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia