Čokoládové cookies VII.

forneta - fotkaforneta, 10. mája 2010
Čokoládové cookies VII.
Foto: forneta

recept je od Nigelly Lawson (ako väčšina mojich receptov xDxD) - jednej z najznámejších kuchárok sveta... a toto som urobila trochu - ale to Zobraziť celý popisrecept je od Nigelly Lawson (ako väčšina mojich receptov xDxD) - jednej z najznámejších kuchárok sveta... a toto som urobila trochu - ale to ani newadí - inak... namiesto pridatia kúskov čokolády do cesta som len urlobila placku a do nej vtlačila tabličku čololády... a dala som menej kakaa...

26ks
porcií
12 minút
na 180 °C

Postup

  1. 1

    Rŕru predhrejeme na 180 °C.

  2. 2

    Maslo vymiešame s hnedým cukrom, extraktom a vajcom. Postupne pridávame múku zmiešanú s kakaom a kypriacim p. Nakoniec pridáme čokoládové kúsky.

  3. 3

    Lyžicou alebo ručne (ja to musím robiť ručne lebo mám citlivé ďasná tak musí byť hladký povrch) robíme kôpky, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

  4. 4

    Pečieme 12min. (niekedy sa mi zdá že sú pri tých 12 min. trochu mäkké ale oni ešte ztvrdnú, verte mi že tých 12min. postačí). Necháme na plechu vychladnúť.

  5. 5

    Medzi tým si urobíme polevu zo zvyšných surovím tak, že všetko spolu zmiešame a zohrejeme v hrnčeku. Poleva víde akurát.

Diskusia k receptu

forneta
noo... opravila som uvod ale nevm prečo to nieje opraavené tak to píšem do komentov: sú to tie isté cookies ale niesu kúsky čokolády ale 1 celá tablička čo som urobila blbosť tak chodte proím poda receptu...
bozulka
@forneta tie sušenky sú pekné aj dobré.A Nigellu mám aj ja rada je veľmi sympoš!!!A teraz aj Ty.
evusik
cookies-ky pečiem aj ja a mám viacero obľúbených receptov, najbližšie vyskúšam aj ten tvoj, vyzerá dobre
mmrmmr
sušienky-cookies máme radi celá rodina a velmi nám chutia.
Podobný recept mám aj ja a po nájdeni tohoto receptu pridam aj
na stránku varecha
honestka
dala som ti odkaz na moju stranku, kde si sa pytala na zemlicky, ale pre istotu ti to pisem tu, aby si zase neprehliadla odkaz:
@ Forneta: ked mas taky zaujem o francuzsku stravu, skus sa pozriet na tuto stranku:  www.foodnetwork.ca/ontv/hosts/Laura-Calder/video.html?host...

su tam recepty aj videa a tato p. Lura Calder vari originalane francuzske recepty. pomerne velmi jednoduche aj co sa tyka ingredience. mozno za ti nieco z toho hodi aj urobit, alebo naviac dostanes taku ideu co vlastne prava francuzka strava obsahuje pretoze dnes sa aj oni menia a zo sytych kremovych omacok robia jednoduchsie aj lahsie a modernejsie upravy. daj mi vediet, ci sa ti to hodi, ak ano, pozriem aj nieco ine pre teba.
flemi
ani ja by som tam nedávala tie anglo-americké miery 200g čoko plus 100g kakaa

u nich sú potraviny kvapku lacnejšie..........

a prosííím vYjdu
forneta
ešte raz ma oprawíte a je mi jedno čo na to varecha ale začnem krešiť!!! j aviem že som jedného tie za toto kritizovaloa ale stará dobrá maja je preč!!!!!!!