Mlieko

Je to náš starý rodinný recept a k mojim oblúbeným patrí preto, že je veľmi chutný...

Trhanec

Recept mám od starej mamy, u ktorej som toto jedlo pravidelne jedla, takže vždy, ...

Moravské koláče

Majolku vymícháme se žloutky, olejem a cukrem. Zasypeme moukou se solí, na kterou nalijeme...

Banánové zákusky

Cesto: všetky suroviny spolu dobre vymiešame a pridáme sneh z 3 bielkov a zľahka premiešame. Spravíme...

Tvarohovo–orechový koláč

Práškový cukor, zmäknuté maslo a žĺtky vymiešame. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do múky...

Biele piškótové makové rezy

Práškový a vanilkový cukor, žĺtky, maslo, prášok do pečiva, šťavu a kôru z...

Výborná mäkučká jednoduchá bábovka

Som začínajúca gazdinka a už veľakrát som piekla bábovku, ale tento recept, ktorý mám od...

Raffaello

Extrémna dobrota - malá kokosová cukrovinka, ktorá osladí nielen Vianoce ;)

Orieškový sen

Cesto: najprv vyšľaháme 10 bielkov. V druhej miske si vyšľaháme 10 žĺtkov s 380 g cukru....

Mliečna majonéza

Do nádoby dáme suroviny a ponorným mixérom mixujeme od spodku do zhustnutia.

Leží kura na gruliach

Kuracie mäso

Leží kura na gruliach a vy grúlite od rozkoše. Tento spôsob úpravy kurčaťa som pochytil niekde...

Overené domáce pagáče

SKutočne výborné pagáče, ostanú dlho mäkké.

Karamelovo-škoricové mlieko.

Nápoje

Túto dobrotku mne aj mojim súrodencom v detstve robila moja mamina.

Zapekaná brokolica

Cestoviny

Nikdy som brokolicu nemusela... Až raz, ešte na strednej škole, som prišla ku spolužiačke...

Ultra čoko torta

Torty

Naozajstná, pravá, nefalšovaná čokoládová torta. A keď píšem "čokoládová", tak myslím "čokoládová", ...

Jablkový úsmev :-)

Koláč raz upiekla moja bývalá kolegyňa a je fakt úžasný! Odvtedy je pravidelne na programe :-)

Vareškový zákusok

Chutný zákusok

Smotanové pagáče

Sú veľmi chutné :)

Bryndzové kolienka

Cestoviny

Neviem odkiaľ tento recept pochádza - nechcem si ho privlastniť, ale je veľmi dobrý a málo...

Ježkovia

Sú výborní na oslavy.

Hus s gaštanovo– žemľovou plnkou

Hlavné jedlá

Hus zvonku aj zvnútra nasolíme a okoreníme, vnútro hrude vytrieme muškátovým orieškom. Mlieko s vajíčkami vyšľaháme...

Pupáky (Bobaľky)

Najprv si pripravíme kvások - do vlažného mlieka pridáme droždie a cukor a necháme stáť kým droždie...

Francúzske toasty

Viedenské rezy

cesto: vajcia, cukor a vanilku zmiešame, pridáme olej, mlieko, múku a pdp došlaháme, cesto vylejeme na vymastený a...

Maková torta s mandľovou posýpkou

Torty

Cesto: Žĺtky s polovicou cukru vymiešajte dopenista, ku koncu pridajte 3 PL vody. Z bielkov...

Brokolicová polievka kyslá

na masle oprazime cibulu, pridame nakrajany zemiak, osolime a zalejeme vodou

Africká mňamka - banány s kondenzovaným mliekom

BANANAS COM LEITE CONDENSATO - opäť niečo z mozambickej kuchyne. Teraz niečo sladké, dobré,...

Ľahký zákusok z lístkového cesta

Už ani neviem ako som sa k nemu dostala, neznášam klasický krémeš ale toto mi chutí... vyskúšajte

Moje vegetariánske lasagne

Cestoviny

U mňa doma mimoriadne obľúbené jedlo. Urobím ho vždy veľa, takže nám od víkendu vydrží...

Špenátové halušky

Vynikajuce jedlo, ktore sa stalo oblubene aj napriek tomu, ze obsahuje špenát .....

Plnené kurča s hubami a pečeňou

Kuracie mäso

Huby očistíme, umyjeme a pokrájame na malé kocky. Podobne nakrájame kuraciu pečeň a oboje osmažíme v...

Husací vývar s obrími haluškami z kačacieho mäsa

Polievky

Kačacie stehno s kosťou v medovom dipe

Hlavné jedlá

Viedenské knedle: Rožky pokrájame na malé kocky, pridáme vajcia, olej, múku, mlieko, ...

Čokoládové muffinky

Výborné jednoduché muffinky s kúskami čokolády tzv. double chocolate muffins

Šošovicová polievka so šampiňónmi

Túto polievku varí moja mama len na Silvestra. Ja som sa rozhodla variť ju častejšie, ...

Trdelník plnený krémom z vlašských orechov