Ultra čoko torta

usacek - fotkausacek, 22. októbra 2009 12:58
Ďalšie recepty »
Ultra čoko tortaFoto: usacek

Naozajstná, pravá, nefalšovaná čokoládová torta. A keď píšem "čokoládová", tak myslím "čokoládová", nie akože kakaová a iné podvody ;)

15 min
príprava
35 min
na 180 °C

Suroviny

250 g
100 g
80 g
3 PL
4 ks
4 PL
2 PL
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Postup je naozaj jednoduchý.. Podotýkam, že čokoládu zvoľte akú chcete. Ja kombinujem mliečnu s horkou. Na slabom ohni rozpustíme čokoládu s mliekom. Do rozpusteného pridáme cukor.

  2. 2

    Do mierne vychladnutej čoko zmesi pridáme žĺtka, múku, smotanu, maslo a sneh z bielkov.

  3. 3

    Všetko spolu poriadne premiešame a šupneme do rúry rozohriatej na 180°C a pečieme cca 1/2 hodinu. Môžete potom skontrolovať zapichnutím špajly, ale upozorňujem, iba ak by bol stred úplne tekutý, tak ešte nejakých 5 max 10 minút dopekajte. Ak je špajla len zľahka pošpinená čokoládou, je to v poriadku, torta úplne stuhne až po vychladnutí.

  4. 4

    Podľa chuti si dajte navrch šľahačku. Tak či tak, je to exkluzívna a pritom jednoduchá dobrota :-)

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist