Nugátové rezy

ovca92 - bez fotkyovca92, 24. októbra 2009

Je to náš starý rodinný recept a k mojim oblúbeným patrí preto, že je veľmi chutný a príprava je jednoduchá. Používajú sa tam vlašské Zobraziť celý popisJe to náš starý rodinný recept a k mojim oblúbeným patrí preto, že je veľmi chutný a príprava je jednoduchá. Používajú sa tam vlašské orechy, ktoré máme veľmi radi. Pečieme ho pri slávnostných príležitostiach.

20
porcií
45 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks
6 PL
6 PL
140 g
2 ks
2 PL
1 PL
140 g
4 PL
100 g
150 g
100 g
100 g
3 PL
3 PL
1/2




Postup

  1. 1

    Vymiešame 6 žĺtkov, 6 PL cukru a pridáme 6 PL hrubej múky s práškom do pečiva a jemne vmiešame sneh zo 6 bielkov. Cesto upečieme na papieri na pečenie. 1. plnka - vymiešame 140 g masla pridáme 2 PL kakaa a 1 PL cukru. Pridáme 2 žĺtka a natrieme na vychladnuté upečené cesto. 2. plnka - vymiešame 100 g masla pridáme 150 g cukru potom pridáme orechy a rum. Druhú plnku natrieme na prvú. Rozpustíme 100 g masla na miernom ohni pridáme 3 PL kakaa, 3PL mlieka a 100 g cukru. Suroviny dobre rozmiešame a túto polevu nalejeme na druhú plnku.

Diskusia k receptu

anina43
zákusok patrí k obľúbeným v našej rodine, vždy sa mi podaril a je jeden z mála , ktoré obľubuje aj moja polovička, lebo tam ide do plnky rum, lenže ja dávam rumu viac. tiež ho pekávam pri slávnostnejších príležitostiach a minie sa vždy ako prvý / s punčovým /. pokrájaný navyše má i pekný vzhľad a vôňu, je fajn, že je na Vareche
3sandra3
vyzerá to byť fajn koláčik,,, len si mohla v rozpise surovín uviesť suroviny na cesto, suroviny na prvú plnku a suroviny na druhú plnku
maryvangogh
este som ho nevzskusala, ale vyzera zvodne a urcite tak aj chuti.
vyskusam az mi pride navsteva,a napisem ci sa mi podaril. vdaka za recept.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia