Mäso údené

Mäso údené ako ingrediencia v receptoch:

  • Zdravšia veľkonočná baba bezlepková

    Zdravšia veľkonočná baba bezlepková

    Každý rok na Veľkú noc robíme babu, teraz som sa rozhodla urobiť zdravšiu verziu a kedže sa už blíži Veľká noc tak prikladám recept. Skúste, je výborná...

  • Moje velikonoční nádivka

    Moje velikonoční nádivka

    Rohlíky nakrájíme, přidáme mléko a promícháme, přidáme žloutky, nakrájené maso a cibulku, koření, sůl, mletý muškátový oříšek, rozehřáté máslo, posekanou spařenou kopřivu a nakonec vmícháme tuhý sníh vyšlehaný z bílků.

  • Plněné kuřecí stehno a pečený květák

    Plněné kuřecí stehno a pečený květák

    Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené uzené maso a orestujeme. Vmícháme vajíčko a necháme trochu vystydnout a pak vmícháme strouhaný sýr.

  • Gemersko-rožňavské guľky (fotorecept)

    Gemersko-rožňavské guľky (fotorecept)

    Na návšteve Rožňavy sme boli pohostení týmito gulkami... Nie sú presne podľa receptu , , Gemerské guľky", ale sú prispôsobené a...

  • Květák zapečený v sýrovém bešamelu

    Květák zapečený v sýrovém bešamelu

    Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě povaříme do poloměkka. Rozložíme ho do zapékacích misek, přidáme nadrobno nakrájené uzené maso nebo šunku, nakrájenou kapii, nasekanou zelenou část jarní cibulky a petrželku. Vše osolíme...

  • Údené s chrenovou omáčkou (fotorecept)

    Údené s chrenovou omáčkou (fotorecept)

    Rád sa s Vami podelím o jednoduchý recept na chutné jedlo tradičnej kuchyne... zvádnu to aj začiatočníci.

  • Recept bez obrázku

    Šošovicový prívarok

    Tento recept je je pre tých, ktorý sa vracajú k receptom, ktoré chutili aj našim starým mamám.

  • Aprílová súťaž
  • Sobotní bramboračka bábinky Cilinky (fotorecept)

    Sobotní bramboračka bábinky Cilinky (fotorecept)

    Kdysi jsem psal do komentáře u bramborové polévky o bábinčině bramboračce. Počasí a suroviny které se náhodou sešli tak jak jsem potřeboval a tak k mnoha polévkám přidám i tu od bábinky. Proč sobotní. Sobota byla...

  • Zapečené brambory s uzeným masem a sýrem

    Zapečené brambory s uzeným masem a sýrem

    Na oleji zpěníme nasekanou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené uzené maso.

  • Špekové knedlíky se zelím

    Špekové knedlíky se zelím

    Na kostičky nakrájenou slaninu osmahneme na suché pánvi a když pustí tuk, přidáme na kostičky nakrájené rohlíky a za stálého míchání je osmahneme.

  • Cuketová omáčka s uzeným masem a domácím knedlíkem

    Cuketová omáčka s uzeným masem a domácím knedlíkem

    Dnes jsem trochu improvizovala. Potřebovala jsem zpracovat zbytek uzeného masa a manžel si přál omáčku s knedlíkem a tak vzniklo toto! Vůbec to nebylo špatné, hlavně ta omáčka a knedlíky nám moc chutnaly.

  • Ruské pirohy

    Ruské pirohy

    Náplň: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené nebo umleté maso, podle chuti osolíme a opepříme a orestujeme. Pokud je maso jen nakrájené, rozmixujeme ho tyčovým mixérem. Vmícháme nasekanou petrželku.

  • Vianočná kapustnica (videorecept)

    Vianočná kapustnica (videorecept)

    Vianočná kapustnica tak, ako ju máme radi doma my.

  • Černá polévka – Vývar so zeleninou a s karamelom
  • Bandůry plněné zelím a uzeným masem

    Bandůry plněné zelím a uzeným masem

    Nejdříve si na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme vymačkané a nakrájené zelí, osolíme a opepříme a přidáme nastrouhané a oloupané jablko. Trošku podlijeme vodou, přidáme nakrájené uzené maso a dusíme doměkka. Necháme vychladnout....

  • Sýrové tartaletky

    Sýrové tartaletky

    Na těsto rozmícháme tvaroh s mlékem a olejem, vmícháme sůl a polovinu mouky. Na pracovní ploše zpracujeme vzniklou hmotu se zbylou moukou smíchanou s kypřicím práškem. Získáme hladké tvárné těsto, které dáme do chladu dokud...

  • Bramborové placky se zelím a uzeným masem

    Bramborové placky se zelím a uzeným masem

    Kysané zelí vymačkáme a nakrájíme a na cibuli podusíme.

  • Zemiakové guľky plnené údeným mäsom s kyslou kapustou (fotorecept)

    Zemiakové guľky plnené údeným mäsom s kyslou kapustou (fotorecept)

    Po sviatkoch mi zostalo varené údené mäso. Váhala som medzi šunka flekmi alebo guľkami. Vyhrali to guľky.

  • Šošovicová polievka s údeninou

    Šošovicová polievka s údeninou

    Súhlasím s múdrymi prababičkami – poctivá domáca polievka je základ. Najmä v zime, keď nielen zasýti, ale aj zahreje. Ľahšie polievky naštartujú trávenie, zatiaľ čo tie ťažšie s mäsom nahradia aj hlavné jedlo.

  • Recept bez obrázku

    Tekvicovo-zeleninová fašírka

    Tekvicovo-zeleninová fašírka obalená slaninkou



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist