Šelinku - národné jedlo Slovinska videorecept
Šelinka alebo šjelna pochádza z oblasti Vipava. V dávnych časoch bola veľmi obľúbená, podávala sa najmä manželom na večeru, keď sa vrátili z práce, Zobraziť celý popisŠelinka alebo šjelna pochádza z oblasti Vipava. V dávnych časoch bola veľmi obľúbená, podávala sa najmä manželom na večeru, keď sa vrátili z práce, ale teraz je už takmer zabudnutá.
porcie
príprava
Postup
-
1
Nasekanú cibuľu orestujeme na oleji do zlatista.
- 2
Potom pridáme nakrájaný očistený zeler, mrkvu, okoreníme a chvíľu podusíme.
- 3
Pridáme nakrájané mäso a zalejeme horúcou vodou. Varíme cca 40 minút.
- 4
Po 20 minútach pridáme očistené a nakrájané zemiaky.
- 5
TIP majstra Ihnačáka: Do tejto klasickej polievky si ja pridávam nasekané chilli papričky a čerstvú majoránku... Skúste to.
Tiež polievka s údeným mäsom:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás? -
TOP rebríček: Toto sú najlepšie septembrové videá. Kraľuje im 200 rokov starý recept!
-
Sladká nálož: Išelské tortičky, bratislavské rožky aj jednoduché koláče. Najlepšie septembrové recepty pre skúsené aj začínajúce gazdinky
- 2
Diskusia k receptu