Recepty, kde je maslová
Jelení chrbát v orechovom cestíčku na kapustovom kréme
Umytý a očistený jelení chrbát grilujeme na panvici 1, 5 minúty z každej strany a necháme odpočinúť....
Tekvicový koláč s jablkom a pomarančom
Zvýšilo mi trochu tekvice, tak som upiekla tento jednoduchý koláč. Koláč sa podaril veľmi
jemný,...
Konfitovaný sumec s tekvicovým prívarkom
Do olivového oleja
vložíme plátky citróna, 4 strúčiky
roztlačeného cesnaku,
bobkový list, zopár guľôčok
celého čierneho korenia,
tymian...
Tekvicová polievka s jablkami a so zázvorom
Kto by nemal rád leto? Ako kuchár - profesionál
sa však vždy viac teším na jeseň. Plody...
Kysnutý závin s jablkovo-tekvicovou plnkou
Cesto: Všetky suroviny na cesto vymiešame. Cesto
necháme vykysnúť asi 45 minút.
Šalát z quinoy a pečenej tekvice
Quinou uvaríme podľa návodu na obale
a necháme vychladiť. Tekvicu nakrájame
na kocky, osolíme, okoreníme a...
Maslová ryba na hlivovo-kuriatkovom šaláte
Hlivu a kuriatka očistíme, nakrájame a pridáme k cibuli
s cesnakom spenenej na olivovom oleji a masle....
Teľacie medailóniky s jahodovou omáčkou a dvojfarebnou štrúdľou
Štrúdľa: Fialové zemiaky uvaríme v slanej vode, očistíme
a roztlačíme. Dochutíme soľou, korením, pridáme...
Pečená prepelica s tekvicovo-batatovým prívarkom
Takto upravené prepelice je hotová almázia.
Marinované bravčové pliecko dusené na cesnaku
Klasický recept, vylepšený o marinované mäso. Koreniny v marináde si môžete upraviť
alebo pridať podľa...
Citrónovo-vanilkové rožteky
Dobré rožteky, voňavé s citrónovou a vanilkovou chuťou a ešte k tomu rýchle.
Teľací mešec s orechovo-ovocnou plnkou
Teľací chrbát nakrájame na plátky a vyklepeme. Osolíme. Do mixéra dáme pokrájané kuracie prsia, ...
Piešťanský zákusok
Tento zákusok som nerobila
hádam aj 100 rokov:-) Na druhý
deň je mäkkučký a veľmi
chutný...
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Chuti tejto tekvice len ťažko odoláte. V spojení s ostatnými ingredienciami vznikne skvelé jedlo s výnimočnou...
Chrbát z jeleňa s hruškovým čatní
Tekvicové pyré: Tekvicu na pyré očistíme, nakrájame na kocky, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a...
Jablkovo-orechové pité
Tento koláčik veľmi rada pečiem , lebo je veľmi chutný. No kto by asi...
Teplý tekvicový šalát s bulgurom
Fazuľu namočíme do vody spolu s bulgurom a necháme napučať asi 24 hodín. Potom uvaríme domäkka....
Bratislavské rezy
Veľmi chutné, šťavnaté a mierne kyselkavé rezy. Vhodné na oslavu alebo nedeľné poobedie ku káve....
Quinoový šalát s maslovou rybou
Zrnká quinoy pred tepelnou úpravou namočíme na niekoľko
hodín do vody. Varíme ich na miernou ohni asi...
Hruškové čatní s tekvicou
Naše praprababičky vedeli chutne a kvalitne spracovať plody leta tak, aby im vydržali po celý rok....
Tekvica so žemľovou knedľou
Pečivo nakrájame na kocky. Cibuľu nasekáme
nadrobno a na masle opečieme. Primiešame
k pečivu spolu s vaječným...
Mousse torta s černicami
Oreo keksy (12 ks) rozmrvíme, zalejeme roztopeným maslom (80 g Hera maslová), premiešame a túto...
Dýně v česnekovém másle pečená
Jednoduché, famozní, do sbírky dýňových receptů. Snad nejlepší co znám.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jelení chrbát v orechovom cestíčku na kapustovom kréme
Umytý a očistený jelení chrbát grilujeme na panvici 1, 5 minúty z každej strany a necháme odpočinúť....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tekvicový koláč s jablkom a pomarančom
Zvýšilo mi trochu tekvice, tak som upiekla tento jednoduchý koláč. Koláč sa podaril veľmi jemný,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Konfitovaný sumec s tekvicovým prívarkom
Do olivového oleja vložíme plátky citróna, 4 strúčiky roztlačeného cesnaku, bobkový list, zopár guľôčok celého čierneho korenia, tymian...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tekvicová polievka s jablkami a so zázvorom
Kto by nemal rád leto? Ako kuchár - profesionál sa však vždy viac teším na jeseň. Plody...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kysnutý závin s jablkovo-tekvicovou plnkou
Cesto: Všetky suroviny na cesto vymiešame. Cesto necháme vykysnúť asi 45 minút.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šalát z quinoy a pečenej tekvice
Quinou uvaríme podľa návodu na obale a necháme vychladiť. Tekvicu nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Maslová ryba na hlivovo-kuriatkovom šaláte
Hlivu a kuriatka očistíme, nakrájame a pridáme k cibuli s cesnakom spenenej na olivovom oleji a masle....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Teľacie medailóniky s jahodovou omáčkou a dvojfarebnou štrúdľou
Štrúdľa: Fialové zemiaky uvaríme v slanej vode, očistíme a roztlačíme. Dochutíme soľou, korením, pridáme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečená prepelica s tekvicovo-batatovým prívarkom
Takto upravené prepelice je hotová almázia.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Marinované bravčové pliecko dusené na cesnaku
Klasický recept, vylepšený o marinované mäso. Koreniny v marináde si môžete upraviť alebo pridať podľa...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Citrónovo-vanilkové rožteky
Dobré rožteky, voňavé s citrónovou a vanilkovou chuťou a ešte k tomu rýchle.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Teľací mešec s orechovo-ovocnou plnkou
Teľací chrbát nakrájame na plátky a vyklepeme. Osolíme. Do mixéra dáme pokrájané kuracie prsia, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Piešťanský zákusok
Tento zákusok som nerobila hádam aj 100 rokov:-) Na druhý deň je mäkkučký a veľmi chutný...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Chuti tejto tekvice len ťažko odoláte. V spojení s ostatnými ingredienciami vznikne skvelé jedlo s výnimočnou...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Chrbát z jeleňa s hruškovým čatní
Tekvicové pyré: Tekvicu na pyré očistíme, nakrájame na kocky, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jablkovo-orechové pité
Tento koláčik veľmi rada pečiem , lebo je veľmi chutný. No kto by asi...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Teplý tekvicový šalát s bulgurom
Fazuľu namočíme do vody spolu s bulgurom a necháme napučať asi 24 hodín. Potom uvaríme domäkka....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bratislavské rezy
Veľmi chutné, šťavnaté a mierne kyselkavé rezy. Vhodné na oslavu alebo nedeľné poobedie ku káve....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Quinoový šalát s maslovou rybou
Zrnká quinoy pred tepelnou úpravou namočíme na niekoľko hodín do vody. Varíme ich na miernou ohni asi...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hruškové čatní s tekvicou
Naše praprababičky vedeli chutne a kvalitne spracovať plody leta tak, aby im vydržali po celý rok....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tekvica so žemľovou knedľou
Pečivo nakrájame na kocky. Cibuľu nasekáme nadrobno a na masle opečieme. Primiešame k pečivu spolu s vaječným...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mousse torta s černicami
Oreo keksy (12 ks) rozmrvíme, zalejeme roztopeným maslom (80 g Hera maslová), premiešame a túto...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Dýně v česnekovém másle pečená
Jednoduché, famozní, do sbírky dýňových receptů. Snad nejlepší co znám.