Pečené bataty

Bataty pečené s maslovou tekvicou a jablkom

Name: Bataty pečené s maslovou tekvicou a jablkom
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: batat, 2 ks; tekvica maslová, 1 ks; jablko, 1 ks; oriešky kešu, hrsť; olej slnečnicový; korenie čierne mleté; bylinky, (sušené ); soľ hrubozrnná; cesnak, 3 strúčiky

mitzy, 7. februára 2018

Bataty pečené s maslovou tekvicou a jablkom

Foto: mitzy

Príloha k robi alebo seitanu :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#sladkezemiaky #zemiaky #pecenebataty #bataty

30 minút
príprava

30-40 minút
na 200 °C

Suroviny

2 ks	batat
1 ks	tekvica maslová
1 ks	jablko
hrsť	oriešky kešu
	olej slnečnicový
	korenie čierne mleté
(sušené )	bylinky
	soľ hrubozrnná
3 strúčiky	cesnak

Postup

1
Bataty a tekvicu umyjeme, ošúpeme a pokrájame. Jablko umyjeme a pokrájame. Plech potrieme olejom, poukladáme naň bataty, pokrájané struky cesnaku, kocky tekvice a jablka, posypeme nasekanými kešu orechami a prelejeme olejom. Osolíme, okoreníme a posypeme sušenými bylinkami (tymian alebo oregano). Ja som použila tymian. Podlejeme troškou vody, prikryjeme papierom na pečenie a dáme piecť do vyhriatej rúry. Po 15-20-tich minútkach odstránime papier na pečenie a dopečieme.