Jablkový koláč

Jablkovo-orechové pité fotorecept

Name: Jablkovo-orechové pité (fotorecept)
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: múka hladká , 300 g; múka polohrubá , 300 g; cukor práškový , 150 g; vajcia , 2 ks; Hera maslová, 250 g; prášok do pečiva, 1 bal; kôra citrónová , z 1/2 citróna; jablká , 5 ks väčšie; orechy vlašské , 150 g pomleté; cukor škoricový , 1 bal; cukor vanilkový , 1 bal

luwinka, 5. októbra 2017

Foto: luwinka

Tento koláčik veľmi rada pečiem , lebo je veľmi chutný. No kto by asi oddolal? Patrí medzi naše tie naj - koláčiky v Zobraziť celý popisTento koláčik veľmi rada pečiem , lebo je veľmi chutný. No kto by asi oddolal? Patrí medzi naše tie naj - koláčiky v rodine:-) Piekla som ho v plechu s rozmermi 21 x 28 cm. Plnku je najlepšie si pripraviť ako prvú.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#jablka #pite #orechy #jablkovepite

20
porcií

30 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	múka hladká
300 g	múka polohrubá
150 g	cukor práškový
2 ks	vajcia
250 g	Hera maslová
1 bal	prášok do pečiva
z 1/2 citróna	kôra citrónová
Plnka:
5 ks väčšie	jablká
150 g pomleté	orechy vlašské
1 bal	cukor škoricový
1 bal	cukor vanilkový

Postup

1
Z uvedených surovín si urobíme cesto, ktoré necháme v chladničke pol hodiny odpočívať.

2
Potom ho vyložíme a dáme na pomúčenú dosku.

3
Rozdelíme na 2 polovice.

4
Vyváľkame prvú polovicu na veľkosť plechu / môj mal rozmery 21 x 28 cm /.

5
Plech som vymastila maslom a vysypala múkou.

6
Pomocou valčeka som presniesla cesto na plech.

7
Kraje som pritlačila.

8
Plnka: Jablká postrúhame, šťavu z nich vymačkáme a dáme ich do hrnca dusiť, ale len na krátko na miernom ohni.

9
Necháme vychladnúť. Potom k nim prisypeme pomleté orechy, škoricový a vanilkový cukor. Ak sú kyslejšie, môžeme pridať ešte trochu cukru. Moje boli sladké, tak nebolo treba.

10
Všetko poriadne premiešame a máme hotovú plnku.

11
Natrieme ju na spodnú časť cesta, a rovnomerne ju rozotrieme.

12
Vyvaľkáme druhú polovicu cesta a tak isto ju prenesieme pomocou valčeka na vrch a kraje pritlačíme. Po vrchu popicháme vidličkou.

13
Pečieme na 180 stupňov 30 minút v predhriatej trúbe do zlatista. Necháme vychladnúť a posypeme po vrchu práškovým cukrom.

14
Pokrájame.

15
V reze.

16
Pité je vynikajúce.

17
A toto nám ešte zostalo:-) Vyšlo mi 20 kusov.

Tiež jablkový koláč:

Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept)

Orechovo-jablkový koláč

Jablkový koláč s pudingom

Jablkový linecký koláč

Diskusia k receptu

Pridaj koment

haji

haji 5. októbra 2017 o 21:55

Krásná práce, takové dobroty miluji, s jablíčky, ořechy hmm Bezva postup, zvlášť krásné foto je č. 7 - okraje som pritlačila - okraje vypadají jako nabíraná krajka. Díky za receprík! Hned bych dala testovací vzoreček.

@zareaguj

Pekný komentár