Jablkový koláč
Jablkový koláč

Jablkovo-orechové pité fotorecept

luwinka - fotkaluwinka, 5. októbra 2017
Jablkovo-orechové pité (fotorecept)
Foto: luwinka

Tento koláčik veľmi rada pečiem , lebo je veľmi chutný. No kto by asi oddolal? Patrí medzi naše tie naj - koláčiky v rodine:-) Piekla som ho v plechu s rozmermi 21 x 28 cm. Plnku je najlepšie si pripraviť ako prvú.

20
porcií
30 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g
300 g
150 g
2 ks
250 g
1 bal
z 1/2 citróna
Plnka:
5 ks väčšie
150 g pomleté
1 bal
1 bal

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z uvedených surovín si urobíme cesto, ktoré necháme v chladničke pol hodiny odpočívať.

    Jablkovo-orechové pité (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Potom ho vyložíme a dáme na pomúčenú dosku.

    Jablkovo-orechové pité (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Rozdelíme na 2 polovice.

    Jablkovo-orechové pité (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vyváľkame prvú polovicu na veľkosť plechu / môj mal rozmery 21 x 28 cm /.

    Jablkovo-orechové pité (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Plech som vymastila maslom a vysypala múkou.

    Jablkovo-orechové pité (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pomocou valčeka som presniesla cesto na plech.

    Jablkovo-orechové pité (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Kraje som pritlačila.

    Jablkovo-orechové pité (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Plnka: Jablká postrúhame, šťavu z nich vymačkáme a dáme ich do hrnca dusiť, ale len na krátko na miernom ohni.

    Jablkovo-orechové pité (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Necháme vychladnúť. Potom k nim prisypeme pomleté orechy, škoricový a vanilkový cukor. Ak sú kyslejšie, môžeme pridať ešte trochu cukru. Moje boli sladké, tak nebolo treba.

    Jablkovo-orechové pité (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Všetko poriadne premiešame a máme hotovú plnku.

    Jablkovo-orechové pité (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Natrieme ju na spodnú časť cesta, a rovnomerne ju rozotrieme.

    Jablkovo-orechové pité (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Vyvaľkáme druhú polovicu cesta a tak isto ju prenesieme pomocou valčeka na vrch a kraje pritlačíme. Po vrchu popicháme vidličkou.

    Jablkovo-orechové pité (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Pečieme na 180 stupňov 30 minút v predhriatej trúbe do zlatista. Necháme vychladnúť a posypeme po vrchu práškovým cukrom.

    Jablkovo-orechové pité (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    Pokrájame.

    Jablkovo-orechové pité (fotorecept) - obrázok 14
  15. 15

    V reze.

    Jablkovo-orechové pité (fotorecept) - obrázok 15
  16. 16

    Pité je vynikajúce.

    Jablkovo-orechové pité (fotorecept) - obrázok 16
  17. 17

    A toto nám ešte zostalo:-) Vyšlo mi 20 kusov.

    Jablkovo-orechové pité (fotorecept) - obrázok 17

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Krásná práce, takové dobroty miluji, s jablíčky, ořechy hmm Bezva postup, zvlášť krásné foto je č. 7 - okraje som pritlačila - okraje vypadají jako nabíraná krajka. Díky za receprík! Hned bych dala testovací vzoreček.
vyzera velmi chutne ukladam si ho a určite upečiem
Robievam, je to vyborny kolacik. Jablka a orechy skvela kombinacia