Maslo

Upiekla som ho zo zvysku cesta a plnky, ktore mi zostali po peceni orechovych kosickov . Recept...

Mrkvový koláč

Kôru z citróna postrúhame, pridáme hrozienka a zalejeme šťavou z citróna. Vajíčka vymiešame s cukrom,...

Paradajky s hubovou plnkou v syrovej omáčke

Paradajky umyjeme, odkrojíme vršok a vyberiem dužinu. Medzitým si nakrájame cibuľku opečieme na oleji, ...

Syrové soufflé

Ďalší recept od mojej kamarátky - výbornej kuchárky z našej babskej párty. Souffle môžete robiť z...

Párty ježko

Tohto ježka pripravujem na rôzne párty už veľmi dlho a stále sa teší veľkej obľube, pretože...

Teľacie frikassé na víne

Klasické omáčkové a knedlíkové jedlá robím málokedy. Jednoducho nie je čas. Ale občas ma niečo...

Čokoládové suflé

Dezerty

Znova talianov recept :) Bola som však prekvapená, aký rýchly a zároveň chutný dezert to je.

Pečený losos s kôprom

Keďže som vodné znamenie, tak mám rada aj rybičky. No a z nich najviac...

Cesnakový chlieb

Nenáročný na prípravu aj na suroviny.

Kokosovo-limetkové muffiny

V miske si vyšlahame maslo s cukrom do peny, potom prihodíme vajíčko a premiešame. pridame polovicu muky...

Mäso s rúčkou pre dravcov z Jazera

Kuracie mäso

Ďalšia vábnička pre deti (ale aj dospelí si prídu na svoje). Roztomilý je pohľad na krpca,...

Zeleninové lievance s omáčkou z lesných húb

Z mlieka, múky a vajec si pripravíme hustejšie liate cesto do ktorého pridáme droždie, cukor,...

Netradičná nátierka

Kuracie mäso

Tento recept mám od mojej sesterničky z Moravy. Najskôr ma zarazila kombinácia surovín ale výsledok...

Pošírovaný halibut na špenáte s cesnakom

Filetu z halibuta naporcujeme na 150 g porcie a osolíme, pokvapkáme ich zarobeným olivovým olejom s...

Mušle sv. Jakuba na špenátovom rizote

Maslo jemne rozpustíme na panvici, pridáme mušle sv. Jakuba a jemne ich opekáme. Pridáme...

Karamelové sušienky - na štyri spôsoby

Tak toto zvyknem piecť v nedeľu večer. Prečo? Sušienky sú najlepšie odstaté - aspoň cez noc....

Pečené kurča s nivou

Kuracie mäso

Pridávam náš recept na kurča s nivou - jednoduchý a obľúbený.

Bažant s omáčkou z portského vína

Rúru si predhrejeme na 230 stupňov. Na pekáč dáme dostatočne veľký kus alobalu a vymastíme ho...

Domáce torteliny v paradajkovej omáčke s parmezánom a bazalkou

Hovädzie mäso

K vytvoreniu tohto receptu som sa inšpirovala pred mnohými rokmi v Medzinárodnej kuchárskej knihe. Odvtedy prešiel niekoľkými...

Teplý špargľový šalát

Zemiaky umyjeme, dame na pekač (kto chce može rozkrojit), pridame cherry paradajky, polejeme olivovym olejom, posolíme, pridame...

Slivkovo - tvarohová pochúťka

Múku, mlieko, vajcia a soľ zmiešame a cesto necháme 20 minút oddýchnuť. Slivky necháme...

Zemiaky s nivou

Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke v osolenej vode. Scedíme a odrežeme hornú tretinu ako vrchnák....

Čokoládový velvet koláč

Ďalšia dobrota pre čokoholikov :-))

Ryba na nedeľu

Cestoviny

Upravenú porciu lososa osolíme, okoreníme a zakvapneme limetkovou šťavou. Opečieme na olivovom oleji . Rybu dame do...

Bravčové rezne s jogurtovou omáčkou

Bravčové mäso

Mäso umyjeme, osušíme, orežeme mastné. Osolíme a opaprikujeme. Syr nakrájame na pruhy 4cm...

Pletenec troch chutí: orechovo-makovo-kakaový

Tento koláč som mala u kamarátky Trúdiky z Janík , nedalo mi aby som ho...

Karfiolová karí polievka

A zasa karfiol. :-)

Spišský tanier

Bravčové mäso

Také jedlo sme si raz objednali na salaši pri Starej Ľubovni. Doniesli nám ho na veľkej mise...

Citrónové kačacie stehná

Med, aníz, sójovú omáčku, zázvor, citrónovú kôru a šťavu 10 minút varíme,...

Morčacie stehná s mandľovou plnkou

Očistené a umyté morčacie stehná vykostíme. Príprava plnky: Mandle sparíme, olúpeme a najemno nakrájame...

Grilovaný plátok lososa, cestoviny linguine, smotanová omáčka so sardelovou pastou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v slanej vode a necháme ich odkapať. Premiešame ich s roztopeným maslom do ktorého sme...

Hroznová torta

Torty

Zmäknutý tuk premiešame s práškovým a 1 vanilkovým cukrom. Pridáme vajcia, oba druhy múky s...

Zemiakové pagáčiky